Pri kuhanju riža nekatere gospodinje menijo, da ni treba dodajati začimb, še posebej, če gre za prilogo ali kašo.
Vendar pa so začimbe preprost način za preoblikovanje riža.
Zato je vredno vedeti, katere možnosti se najbolje ujemajo z žiti, pravi kuharica, strokovnjakinja za kuharska vprašanja pri mrežni publikaciji BelNovosti.
Katere začimbe se odlično podajo k rižu?
solate
Če je riž ena od sestavin solate, potem jo lahko začinite s papriko, s katero se odlično poda. Delovala bodo tudi katera koli zelišča.
Prav tako ne pozabite na granuliran česen.
Sladica
Če kuhate sladko kašo, se spomnite vanilije, cimeta, kardamoma, nageljnovih žbic in muškatnega oreščka. Kaša se bo izkazala za neverjetno impresivno.
Glavne jedi
Riž se dobro ujema s številnimi začimbami. Najuspešnejše možnosti bi bili koriander, ingver, različne vrste popra (vključno s čilijem), kurkuma, curry, kumina, žafran in barberry.
Prej smo govorili o.
