Kakšna nevarnost se skriva v steklenih deskah za rezanje: zakaj se jih je bolje izogibati?

Steklene deske za rezanje pritegnejo pozornost s svojo preglednostjo, vzdržljivostjo in vsestranskostjo.

Seveda, če pogledate skozi prizmo videza, se zdijo odlična rešitev. Vendar se morate zavedati nevarnosti, ki prežijo na deskah za rezanje.

Poškodbe nožev

Ena glavnih slabosti steklenih desk za rezanje je, da lahko poškodujejo vaše nože.

Steklo je zelo trdo in togo, pri rezanju po njem noži hitreje postanejo topi.

Poleg tega lahko zaradi tega na površini stekla nastanejo majhne praske in razpoke, ki se na prvi pogled zdijo nevidne. In te praske bodo sčasoma postale prostor za kopičenje bakterij in onesnaževalcev hrane.

Higienske težave

Zdi se, da je steklo preprosto za čiščenje in razkuževanje. To je resno napačno prepričanje. Če se pojavijo praske, se v notranjosti začnejo kopičiti bakterije. V tem primeru redno izpiranje pod toplo vodo morda ne bo dovolj. Prav pri steklenih tablah se najpogosteje pojavljajo higienske težave.

Ne pozabite tudi, da površina ne vpija tekočine, kar lahko ustvari napačen vtis čistoče. Vendar pa ne zagotavlja ustrezne ovire proti mikrobom.

Povečano tveganje za poškodbe

Steklo bolj drsi po površini mize kot les ali plastika, kar lahko povzroči tudi nesreče pri rezanju. S takšnimi deskami se je na primer v kuhinji lažje huje poškodovati.

Verjetnost zloma

Steklo je krhek material, ki se med kuhanjem zlahka zlomi. To lahko povzroči, da drobci stekla zaidejo v hrano in postanejo nevarni. Seveda je možnost zloma majhna, vendar je treba to pomanjkljivost upoštevati.

Prej smo vam povedali, kaj storiti z žensko, ki je sedla po.