Kako skuhati okusne krompirjeve palačinke: razveselite svojo družino z odlično poslastico – preprost recept

Če pogrešate pravo belorusko kuhinjo, potem je čas za kuhanje krompirjevih palačink.

Ta jed ima veliko prednosti.

Najprej je treba opozoriti na enostavnost priprave, poceni nabor izdelkov in odličen okus, se spominja kuhar, strokovnjak za publikacijo omrežja BelNovosti na področju kuhanja.

Kako kuhati okusne palačinke?

Seznam sestavin

– približno 800 gramov krompirja;
– 2 srednje veliki čebuli;
– eno veliko jajce;
– tri žlice moke;
– pravo količino soli;
– začimbe in zelišča po vaši presoji.

Način kuhanja

Takoj boste morali začeti delati na krompirju. Očistimo ga in temeljito splaknemo. Precedite ga skozi strgalo. Izbira rezil je lahko poljubna. Izkušene gospodinje uporabljajo vse robove – od največjih do najmanjših.

Krompir zmeljemo. Nato takoj naribamo čebulo in jo zmešamo z zelenjavo, da ne potemni.

Dodamo jajce, sol, začimbe, po želji zelišča in moko. Obdelovanec spravimo v homogeno stanje. V kuhinji naj ne stoji dolgo – bolje je, da začnete cvreti takoj.

Ponev segrejte z rastlinskim oljem in dodajte žlico naše mešanice. Za majhne krompirjeve palačinke zadostuje cvrenje po dve minuti na vsaki strani.

Prej smo govorili o.