253views
Pri kuhanju piščančjih jajc gospodinje pogosto naletijo na težavo – jajca so slabo oluščena, se lomijo in drobijo. Izkušeni kuharji delijo svoje nasvete, kako se tega lotiti.
Obstaja pa učinkovit način, da se temu izognete – vodi za kuhanje dodate malo sode bikarbone. Ta kuharski trik 100 % olajša lupljenje jajc. Obstajajo preprosta navodila po korakih:
Prvič, v vodo morate dati 1 čajno žličko sode in kuhati jajca kot običajno.
Drugič, za povečanje učinka po kuhanju v vodo z jajci dodajte še pol žlice sode.
Ko se ohladijo, se bodo lupine v nekaj sekundah same odbile od jajc. Ta metoda zagotavlja, da vas nikoli več ne bo razdražil dolgotrajen in površen postopek lupljenja jajc.
Priporočamo tudi:
add a comment
