244views
Priprava okusne juhe ni lahka naloga. Včasih se zgodi, da se jed izkaže za preslano. Toda izkušeni kuharji poznajo več načinov, kako nevtralizirati odvečno sol v presoljeni juhi.
Najprej, da popravite presoljeno juho, jo lahko daste v ponev kuharska vrečka z rižem. Po 10 minutah bo riž vpil nekaj soli, nato pa jo je treba odstraniti.
Drugič, lahko zavijete nekaj moke v več plasteh gaze in tudi za nekaj časa spustite v juho. Moka bo absorbirala odvečno sol.
Tretjič, lahko ga daste v juho neposredno v zajemalko nekaj kosov rafiniranega sladkorja. Sladkor nevtralizira sol, zato ga je treba po nekaj minutah odstraniti iz juhe.
S katero koli od teh preprostih metod lahko popravite okus presoljene juhe in shranite jed. Glavna stvar je, da ukrepate hitro in dodate absorber soli, preden se popolnoma absorbira. Vsaka gospodinja bi se morala spomniti teh koristnih nasvetov.
Priporočamo tudi:
add a comment
