Cheesecakes so preprosta jed, ki jo mnogi obožujejo. Hkrati je najpogosteje pripravljena sladka različica te dobrote.
Toda danes si bomo ogledali recept za krepke sirove kolačke za zajtrk, ki so opremljeni s slastno skorjico in raztegljivim sirovim nadevom.
Strokovnjak iz spletne publikacije BelNovosti je delil način priprave.
Sestavine
- skuta, 200 g,
- Rumenjak, 1 kos,
- trdi sir, 80 g,
- zelenje,
- Moka, 2-3 žlice. l.,
- Sol in mleti črni poper, 1 ščepec.
Kako kuhati sirove torte
Najprej morate narediti skuto.
Priporočljivo je, da ga zmeljemo skozi sito.
Če je masa na začetku premokra, jo morate rahlo iztisniti.
Nato je treba glavni izdelek zmešati s soljo, poprom in rumenjakom. Postopoma dodajamo moko. Ko je zmes dobro premešana, ji lahko dodamo sesekljana zelišča in nariban sir.
Nastalo testo je treba razdeliti na dele, zviti v kroglice in malo sploščiti na obeh straneh.
Jed ocvremo v predhodno segreti ponvi z oljem. Bolje je kuhati sirne torte na srednjem ognju.
Prej smo se naučili kuhati sirove kolačke z rozinami v pečici.
