Česen ni le odlična začimba, ampak tudi izjemno zdrava zelenjava, ki je seveda vedno najboljša pridelana doma. Kako posaditi česen zdaj jeseni?
Nobena kuhinja ne more brez česna. Pogosto je osnova številnih jedi in vedno doda edinstveno aromo. Poleg tega ima česen že dolgo dokazano številne zdravilne učinke, ki koristijo našemu telesu, in je močan antibiotik. Posadite torej svoje domače zaloge, ne samo na vrtu, ampak tudi v loncu. Prišel je čas, ko si lahko zagotovite bogat pridelek v naslednji sezoni.
Za strokovne nasvete o tem, kako pravilno saditi česen jeseni, si oglejte ta YouTube video na kanalu Chatár:
Pozneje tem bolje
Po mnenju vrtnarjev je najboljši čas za sajenje česna jesen. In pravilo je, da čim kasneje, tem bolje. Izberite čas, ko je temperatura tal dlje časa pod 9 °C. Če ni zmrzali, lahko česen posadimo tudi v začetku decembra. Razlog je v tem, da lahko v toplejših tleh posajeni česen napade t.i fuzarijska gniloba.
Čim prej, tem globlje
Če bi česen sadili prej, ga je treba posaditi na večjo globino. V mesecu septembru in oktobru je primerna globina okoli 8 cm, decembra zadostuje 4 cm. Enako pazimo na razdaljo med posajenimi stroki, ki naj bo nekje 10 do 12 cm, razmik v vrsti naj bo med 25 in 30 cm. Česen, posajen jeseni, ima čas, da se ukorenini pred zimo in bo uspel bolje kot česen, posajen spomladi.
Pravo mesto in zemlja
Česnu bo vedno koristila sončna lega s srednje do lahkimi prepustnimi tlemi. Izogibajte se krajem, kjer ste zadnja štiri leta gojili česen. Nikar ne sadite tam, kjer so letos rasli por, čebula, grah ali fižol.
Najprej mariniramo česen
Če česen pred sajenjem marinirate, boste zavarovani, da ga ne bodo ogrožale glivične bolezni in številne gnilobe. Pred obdelavo česna ga shranite na suhem in hladnem mestu. Palčke razdelite na posamezne stroke in sledite posebnim navodilom za uporabo jedkalnika. Praviloma traja od 6 do 12 ur, nato pa se mora posušiti v dovolj zračnem prostoru.
Kako pravilno posaditi strok
Stroke vedno posadite v zemljo popolnoma suhe in vedno s kožo. Tudi stroke česna posadite samo z vrhom navzgor. Nato luknjo pokrijemo in rahlo pritisnemo zemljo.
Ne zalivajte!
Česna po sajenju ne zalivajte, spomladi pa ga sploh ni treba zalivati. Česnu tudi v vročem poletju zadostuje razmeroma majhna količina vode. Če bo vaš česen spomladi pognal prve sadike, bo to potrditev, da ste jesensko sajenje opravili pravilno. Odvisno od sorte boste nato dobili pridelek od junija do avgusta.
Vir:
