Odstranjevanje lupine s kuhanega krompirja je za mnoge gospodinje dolgočasen postopek.
Zakaj ne bi preverili trika, s katerim boste kožo oluščili v le nekaj sekundah?
Seveda morate za to pravilno izbrati in pripraviti krompir. Toda če bo opravljeno pravilno, bo odstranjevanje lupine preprost postopek.
Priprava krompirja
Preden se lotite lupljenja krompirja, je pomembno, da ga pravilno izberete in pripravite.
Pomembno je, da izberete krompir z gladko, nepoškodovano lupino, ki se bo po kuhanju zlahka olupila. Nato ga pošljemo kuhati v ponvi na običajen način.
V čem je smisel trika
Ko je krompir kuhan in vroč, ga previdno preložimo iz ponve v skodelico hladne vode.
Po tem morate skodelico pokriti z eno roko in jo nekaj sekund aktivno stresati gor in dol.
S to tehniko se lupina s krompirja »olupi« v nekaj sekundah. Seveda vam morda ne bo uspelo prvič, a to tehniko je vsekakor vredno sprejeti, da si nekoliko olajšate življenje.
Namigi in triki
Upoštevati morate nekaj nasvetov:
1) Sorta krompirja je pomembna. Nekatere je treba pred tresenjem ohladiti na sobno temperaturo. Toda v večini primerov je treba vroč krompir prenesti v hladno vodo.
2) Če se lupina ne loči prvič, ni strašno, trik lahko ponovite.
3) Krompirja ne kuhajte, ker se med čiščenjem lahko poškoduje.
Ta trik je zelo enostaven za uporabo v vaši kuhinji. Vendar je pomembno razumeti, da morda ne bo vedno uspelo prvič.
Malo treninga zagotovo ne bo škodilo.
Prej smo vam povedali, zakaj to ni potrebno.
