Črevesje, ki jih nutricionisti imenujejo tudi »drugi možgani«, imajo v telesu ključno vlogo. V tankem črevesu poteka proces transporta in prebave hrane, v debelem črevesu pa se voda in soli nadalje pridobivajo iz črevesne vsebine in proizvodnje blata. Za pravilno delovanje črevesja potrebuje zadosten odmerek vlaknin in vode – zdrava, uravnotežena prehrana je ključnega pomena! To si je vredno zapomniti črevesje tega ne mara: :
- lahek kruh
- beli sladkor
- rdeče meso
- hitra hrana
- močno predelana živila
- gazirane pijače
Na žalost je prehrana povprečnega Poljaka pogosto videti tako. V kombinaciji s sedečim življenjskim slogom, premalo gibanja in stresom je naravnost smrtonosen za črevesje, ki začne slabše delovati, spopadamo pa se z boleznimi kot so:
- neredno odvajanje blata
- napenjanje in zaprtje
- slabost in bolečine v trebuhu
- zgaga
- glavoboli in kronična utrujenost
- težave s kožo, bleda polt
- oslabljena imuniteta
- nespečnost
Takšna obolenja so znak, da v črevesju že nastajajo zdravju škodljive obloge, ki ostanejo v prebavilih, povzročajo prebavne težave in zastrupljajo telo. Kako se jih znebiti?
Obloge v črevesju, težave z odvajanjem blata in počasna presnova lahko hitro prispevajo k povečanju telesne teže. Za hujšanje moramo najprej spremeniti prehrano – ta naj bo bogata z vlakninami in uravnotežena. Nezdrave sladkorje zamenjajmo s sadjem, slane prigrizke pa z zelenjavo, na primer korenjem ali zeleno. Popijte vsaj dva litra vode na dan in omejite predelano hrano, rdeče meso in bel kruh. Te navade bi morale postati navada – čez nekaj časa jih ne bomo več dojemali kot dieto – postale bodo preprosto nov model prehranjevanja.
Enodnevna očiščevalna dieta je lahko uvod v spremembo prehrane. Kako očistiti črevesje v enem dnevu? Za začetek se lahko odločimo za standardni »post«. Takšen dan na vodi bo črevesju omogočil, da si »odpočije«, ga očisti, mi pa se bomo počutili lahke in zdrave. Če nam je postenje prevelik izziv, ga nadomestimo z eno izmed več domačih metod čiščenja črevesja – vse so varne in učinkovite in vam bodo omogočile, da boste v enem dnevu očistili črevesje nekaj preostalih oblog.
Eden od preverjenih preprostih načinov za čiščenje črevesja oblog je pitje sadnih in zelenjavnih sokov ali koktajlov. Z njimi lahko nadomestimo enega od obrokov ali jih pijemo čez dan. Zelenjavno-sadni čistilni napitek lahko pripravimo iz zelene zelenjave in listov kot so:
- zelena
- špinača
- brokoli
- ohrovt
- zelena kumara
- peteršilj
Zgoraj navedenim sestavinam je vredno dodati limonin sok, jabolka in seveda vodo. Vse sestavine je treba mešati, zmešati in piti čez dan, izmenično z vodo.
Močno čistilno deluje tudi sok iz vloženih kumar ali kislega zelja.
Je tudi učinkovit napitek, ki močno očisti črevesje oblog zeliščni poparek komarčka, poprove mete ali pegastega badlja. Že pripravljeno mešanico najdete v večini lekarn in zeliščnih trgovin. Nato ga pijte ves dan, izmenično z vodo. Dodate lahko tudi začimbe, ki spodbujajo prebavni sistem, kot so: čili, kurkuma, kardamom ali cimet.
Eden od načinov za učinkovito čiščenje črevesja je uživanje kefirja. Ta metoda vključuje pitje samo kefirja čez dan – en kozarec vsako uro. Čez dan lahko popijete največ dva litra te pijače. Lahko pijete tudi vodo. Kefir lahko uživamo tudi dlje časa, na primer dva tedna, tako da nadomestimo enega od obrokov.
Kefir je nizkokalorični izdelek z visoko hranilno vrednostjo – 100 g napitka vsebuje le 51 kcal in kar 103 mg kalcija. Kefir je bogat tudi z beljakovinami – prehransko sestavino, ki je bistvena v procesu hujšanja. Raziskave so pokazale, da ta napitek pomembno podpira črevesno peristaltiko, preprečuje zaprtje, blagodejno vpliva na mikrofloro prebavnega trakta in čisti.
