Kako narezati čebulo in ne jokati: izkušene gospodinje so delile trike – ki jih je vsekakor vredno poskusiti

242views

Vsak dan moramo lupiti čebulo, saj je brez nje težko skuhati kaj dobrega.

Zato se morate naučiti, da to storite čim bolj udobno.

Izkazalo se je, da vam sploh ni treba jokati: nekaj trikov vam bo pomagalo preprečiti solze.

Kaj so oni?

Če čebulo in nož hranite v hladilniku vsaj četrt ure, potem čiščenje ne bo povzročalo posebnih težav.

Zaradi nizkih temperatur čebula izgubi svojo »agresivno« lastnost.

Če ni časa čakati, bo na pomoč priskočila navadna hladna voda. Nož postavite v posodo z njim. Po želji lahko dodate celo led.

Posode ne odstranimo. Uporabno nam bo v procesu čiščenja in sekljanja: nož je treba občasno navlažiti z vodo.

Nekateri ljudje priporočajo uporabo žvečilnih gumijev pri delu s čebulo. Drugi svetujejo čiščenje zelenjave samo pri odprtih oknih.

Prav tako se verjame, da lahko preprosto prižgete svečo.

Prej smo govorili o.