Prišel je prvi dan tedna Maslenice, kar pomeni, da lahko ta dogodek proslavite s palačinkami.
To preprosto in zadovoljivo jed lahko pripravite tudi, če v hladilniku ni mleka ali jajc. Dobili boste dobesedno vegetarijanske ali brezmesne palačinke.
Strokovnjak iz spletne publikacije BelNovosti, kuhar in pek četrte kategorije, je povedal, kako kuhati palačinke brez mleka in jajc.
Zahtevano:
- moka – 2 skodelici;
- gazirana voda – 2,5 kozarca;
- sladkor – 2 žlici. l.;
- sol – 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje.
Kako kuhati
1. V skledi zmešamo moko, sladkor in sol.
2. Nato segrejte gazirano ali mineralno vodo in jo vlijte v posodo s suhimi sestavinami.
3. Vse skupaj z metlico, mešalnikom ali mešalnikom zmešamo v homogeno maso.
4. To je vse. Ponev segrejte, namažite z rastlinskim oljem in pecite palačinke kot običajno.
Kljub omejenemu naboru sestavin bodo puste palačinke okusne in nasitne. Dober tek!
Prej smo vam povedali, kako kuhati.
