Kako narediti prilogo iz njokov? Tradicionalna priloga, ki je pripravljena hitreje kot krompir ali riž in je popolnega okusa! Sestavine imate doma in je dovolj 12 minut kuhanja
Brez krompirja, brez riža! To je najboljša priloga za nekaj dolarjev.
Ste naveličani tradicionalnih prilog ali pa si želite privoščiti malo spremembe? Imamo rešitev! Pripravite te popolne priloge. Pripravljeni so enkrat ali dvakrat, postrežete pa jih lahko s perkeltom, pečenko, pečenko z zeljem, z omako, najboljša družba pa je pravi domači golaž.
Priloga njoki
Okusna in preprosta priloga za (skoraj) vse.
Surovine:
- 150 g pol grobe moke
- 150 g navadne moke
- 200 ml mlačne vode
- 2 jajci
- ščepec soli
Pristop:
1) V skledo presejemo moko.
2) Dodajte jajca in ščepec soli.
3) Nato prilijemo mlačno vodo in zmesimo gladko testo.
4) V velikem loncu zavremo vodo, jo posolimo in testo skozi njoki damo direktno v vodo.
5) Njoke kuhamo na srednje močnem ognju 10-12 minut – odvisno od velikosti njokov.
6) Cmoke precedite in pustite, da se dobro odcedijo. Lahko jih postrežemo takoj ali zamrznemo.
In če iščete navdih, kaj bi zraven postregli, imamo za vas odlične recepte.
Madžarski golaž z njoki
Dišeč golaž po madžarsko z domačimi njoki. Okusno in nasitno…
Korenčkov paprikaš z njoki
Res sem iskal pravi izraz, ali se ta jed lahko primerja s papriko ali…
Pečen svinjski trebuh s kuhano kolerabo in njoki
Zamenjajte klasično dušeno zelje s kolerabo in ta kombinacija postane vaša…
Hitra enolončnica z domačimi njoki
Ta enolončnica s klobasami ni samo okusna, ampak tudi zelo enostavna za pripravo. Lahko mu…
Petelin na smetani z nokerli (madžarski njoki):
Fantastično kosilo ali večerja! Meso v smetanovi omaki z domačo madžarsko…
Če ste se danes odločili k golažu postreči domače njoke, vam svetujemo tudi trik za zgostitev:
