Mnogi radi postrežejo testenine z omako, saj le-ta jed zagotovo spremeni na bolje.
Priloga bo postala veliko bolj okusna in zanimiva.
Na primer, lahko pripravite spektakularno omako na osnovi česna in smetane, predlaga kuhar, strokovnjak spletne publikacije BelNovosti.
Kako narediti kremasto omako za testenine
Seznam potrebnih izdelkov
– kozarec smetane s srednjo vsebnostjo maščobe;
– približno 20 gramov masla;
– 2-3 stroka česna;
– sol in poper;
– malo muškatnega oreščka.
Postopek kuhanja
Najprej morate olupiti česen in ga poskusiti dobro sesekljati z nožem. Nato izberite dobro ponev za pripravo omake.
Stopite določeno količino masla.
Nato zmanjšajte ogenj in dodajte česen. Pražite ga, dokler se ne pojavi značilna svetla aroma. Nato prilijemo smetano in začinimo omako.
Jed ob rednem mešanju kuhamo največ sedem minut.
Prej smo govorili o
