Mehka in dišeča skutina enolončnica je lahko odlična sladica ali celo zajtrk. Jed je enako všeč ne samo odraslim, ampak tudi otrokom.
Pomembna prednost te poslastice je, da jo lahko postrežemo z različnimi dodatki, ki lahko samo izboljšajo enolončnico.
Hkrati je tudi brez kuharskih izkušenj enostavno dobiti odlično jed. Recept je delil strokovnjak iz spletne publikacije Belnovosti.
Sestavine
- skuta – 500 g;
- jajca – 3 kos .;
- sladkor – 100 g;
- sol – 1 ščepec;
- zdrob – 100 g;
- pecilni prašek – 1 tsp;
- rastlinsko olje.
Postopek kuhanja
Z mešalnikom stepemo jajca s sladkorjem in soljo.
Masa mora postati svetlejše barve in povečati tudi volumen.
Nato morate to mešanico zmešati s skuto in ponovno malo premagati, dokler ni gladka.
Nazadnje vmešamo pecilni prašek in zdrob ter pustimo testo stati približno 10-15 minut.
Nato lahko obdelovanec prenesete v kalup, ki ga morate predhodno namastiti z oljem.
Enolončnico morate peči približno 30-40 minut pri 180 stopinjah.
Prej smo se naučili pripraviti okusne čokoladne palačinke s skuto.
