248views
Charlotte je okusna in preprosta možnost sladice. Poleg tega lahko takšno poslastico pripravite tudi brez pečice.
Strokovnjak za kuharska vprašanja iz mrežne publikacije BelNovosti je delil metodo.
Izdelki
- jabolka – 3 kosi;
- moka – 150 g;
- jajce – 1 kos .;
- sladkor – 5 žlic. l.;
- kefir – 160 ml;
- pecilni prašek – 10 g.
Kako kuhati charlotte
Jabolka je treba olupiti in narezati na majhne koščke. Ne bi škodilo, če bi jih pokapljali z limoninim sokom.
V globoki skledi morate zmešati jajce, sladkor, kefir. Nazadnje morate vmešati presejano moko in pecilni prašek.
Po popolnem mešanju mora biti testo podobno gosti kisli smetani. V nastalo maso je treba vmešati koščke sadja.
Nato namastimo ponev z visokimi stranicami in jo segrejemo. Dno lahko obložite s peki papirjem.
Šarloto kuhamo na majhnem ognju in pokrijemo približno 20-30 minut.
Prej smo pokazali, kako pripraviti jabolčne mafine.
add a comment
