Kombinacija slanine in zelenjave vedno pomeni, da bo jed okusna in zadovoljiva.
Ta recept je lahko odličen primer.
Vendar je vredno upoštevati, da bo poslastica zelo kalorična, opozarja kuhar, strokovnjak za publikacijo mreže BelNovosti na področju kuhanja.
Kako kuhati okusen krompir s slanino
Seznam živil
– krompir;
– slanina;
– nariban sir;
– zelenje;
– rafinirano oljčno olje;
– vse začimbe.
Shema kuhanja
Natančna količina izdelkov bo odvisna od želene velikosti porcije. Najprej skuhamo cel krompir brez olupkov vsaj do polovice.
Nato zelenjavo vzamemo ven in jo osušimo.
Zmešajte sol, začimbe in olivno olje, obdelajte krompir. Nato na vsak gomolj naredite plast slanine in jo pritrdite z nabodalom.
Vzemite model in ga pokrijte s pergamentom. Po želji lahko krompir spečete na čebulni “posteljici”.
Razporedite testo in potresite s sirom.
Jed kuhamo pri 180 stopinjah približno štirideset minut.
Prej sva si delila spektakularno.
