Krompir pripravljajo v skoraj vseh kuhinjah sveta, saj se ta zelenjava izkaže za okusno.
Lahko na primer preizkusite ameriško različico.
Govorimo o precej znani različici krompirja Idaho, je opozoril kuhar, strokovnjak za kulinarične zadeve mrežne publikacije BelNovosti.
Kako kuhati okusno jed?
Seznam potrebnih sestavin
– kilogram krompirja;
– 2 žlici rafiniranega olja;
– majhna žlička paprike in soli;
– žlica kečapa in gorčice;
– nekaj strokov česna;
– nekaj svežih zelišč.
Postopek kuhanja
Pri tej različici kuhanja krompirja lahko olupimo ali skuhamo z lupino. V drugem primeru ga ne pozabite pravilno oprati.
Nato gomolje razdelimo na rezine, kot da bi pripravljali krompir na podeželski način.
V ločeni posodi zmešajte gorčico in kečap. Dodamo sol, začimbe, česen (najprej ga sesekljamo z nožem), sesekljana sveža zelišča.
Dodajte rastlinsko olje in premešajte.
Krompir kuhamo tri minute v vroči vodi. Nato ga osušimo in prelijemo s pripravljeno mešanico. Pekač obložite s pergamentom in položite krompir.
Jed se pripravlja pol ure v pečici, segreti na 200 stopinj.
Prej smo govorili o.
