258
Znano je, da je uživanje grahove juhe preobremenjeno s tako neprijetnimi posledicami, kot je napenjanje.
Kako se temu izogniti, pravi strokovnjak v publikaciji mreže Belnovosti s področja kuhanja, kuhar, pek četrte stopnje.
Kako kuhati grah brez otekanja
Grah temeljito operemo pod tekočo vodo, dodamo obilo hladne vode in pustimo 4-6 ur.
V tem času dvakrat ali trikrat zamenjamo vodo. Po 4-6 urah vodo odlijemo in juho skuhamo.
Če nimate časa za menjavo vode, lahko uporabite še en življenjski trik.
Njegovo bistvo je, da preden grah namakate 4-6 ur v hladni vodi, ga morate kuhati 3-5 minut na majhnem ognju.
Prej strokovnjak za pripravo pustega testa z mineralno vodo.
add a comment