Prej je bilo gospodinjam veliko lažje, saj je bilo na prostem trgu mogoče najti le nekaj vrst testenin.
Zdaj v ustreznem oddelku v trgovini oči dobesedno divjajo.
Če ne veste, kako pravilno pripraviti določene vrste izdelkov, potem je vredno ugotoviti, pravi kuhar, strokovnjak na kulinaričnem področju publikacije mreže BelNovosti.
Kako izbrati prave testenine glede na jed?
Špageti
To je prava klasika, ki jo odlikuje vsestranskost. Špageti so enako dobri z maslom ali zelenjavo. Dodamo lahko poljubne dodatke.
Fusilli
Za tem nenavadnim imenom se skrivajo običajne spiralne testenine. So odličen dodatek k vsakemu dodatku na osnovi sira in smetane.
Te testenine so dobre tudi v kombinaciji z mletim mesom.
Špageti
Pravi poznavalci italijanske kuhinje vedo, da je to subtilna različica običajnih špagetov. Pripravljeni so, če jih postrežemo z okusno omako.
V tem primeru se bodo sestavine odlično dopolnjevale.
lazanja
To obliko testenin ljubijo številni poznavalci krepke mesne hrane: iz njih lahko pripravite spektakularne enolončnice.
Penne
Te “cevi” so zelo dobre v kombinaciji z mletim mesom: to je preprosto najboljša možnost kuhanja. Najbolje je izbrati svinjino ali govedino.
Linguini
Ta izdelek je nekoliko podoben špagetom, vendar imajo drugačne parametre. Linguini so lahko širši ali tanjši. Včasih je ta izdelek veliko daljši od preprostih špagetov.
Menijo, da je to najboljša možnost za postrežbo morskih sadežev.
Prej smo govorili o.
