Kaj vse je treba pripraviti in na kakšen način lahko naredimo predvzgajanje, smo podrobno preučili v januarskem receptu. Februarja jih lahko končno uporabijo vsi – čas je, da sejemo ne samo rastlinjake, temveč tudi tiste, namenjene gojenju na prostem.
Vir: Youtube
Toploljubna paprika zanesljivo kali že pri temperaturi 25 °C, najpogostejša semenska paprika, iz katere izhaja večina sort, pa tudi pri 22 °C. Temperatura lahko pada, ko sadike rastejo, vendar naj bo še vedno okoli 20 °C. Užitne lahko vzgojite tudi vnaprej – še bolj so zahtevne glede temperature kalitve, idealna je nad 30°C, ne sme pa preseči 35°.
Če jih boste posejali v prvi polovici februarja, boste že letos obirali dišeče plodove. Gojite jih lahko kot pokrovne rastline, primerne so tudi za posode. Drobna semena samo pritisnite na podlago, ne posipajte jih. Najhitreje kali pri temperaturi od 20 do 25 °C, kasneje sadike potrebujejo temperaturo okoli 15 °C.
Zgodnje sajenje bo primerno ne samo v rastlinjaku ali rastlinjaku, ampak tudi zunaj pod folijo ali netkano tkanino. Solata je trdoživa zelenjava, sorte, namenjene za rezanje listov, lahko v idealnih razmerah režemo že mesec dni po setvi. Listi bugle zrastejo v dveh mesecih, solatni ovoji v treh mesecih. Pri temperaturi 25 °C bo seme vzklilo v dveh dneh (vendar upoštevajte, da se z vsako naslednjo stopinjo kalivost spet močno zmanjša). Temperatura 20 °C je varnejša in več kot dovolj, celo bolj primerna za zgodnje sorte. Temperatura od 10 do 15 °C je takrat primerna za vzgojo sadik in sadik.
Najhitreje kali pri temperaturi nad 20 °C, po kalitvi pa sadike vzgajamo pri temperaturi od 10 do 16 °C. Marca in aprila jih boste lahko sadili v rastlinjak in rastlinjak, aprila v toplejše prostore in zunaj. Podobno je nekoliko bolj zahtevna.
Sejemo zgodnje sorte, primerne za sajenje v rastlinjaku, rastlinjaku ali pod pokrovom folije. Seme hitro kali pri temperaturi od 18 do 20 °C, kasnejše sadike potrebujejo temperaturo od 12 do 16 °C.
Pri temperaturi 20 °C kali v enem tednu, za vzgojo sadik zadostuje 10 do 16 °C. Sadike rastejo dolgo, zato se zgodnja predsaditev izplača.
Zakaj znižati temperaturo?
Padec temperature po tem, ko sadike oblikujejo prave liste in začnejo rasti, nekoliko upočasni razvoj, a je vseeno zaželen. Bodo bolj zdravi in grmičasti – nižja temperatura zavira prehitro rast v višino in spodbuja njihovo krepitev. Samo kaleča semena potrebujejo toploto nad 20 °C, da se hitreje prebudijo v življenje (vsaj 22 °C za najbolj toploljubna). Za večino sadik pa je primernejše območje od 15 do 18 °C. Hladnejši prostor je zato idealen (če imate zimski vrt ali zastekljeno ložo, še toliko bolje). Takoj, ko bo vreme dopuščalo, bodo sadike odlične v rastlinjaku ali topli gredi. Tu jih lahko tudi začasno ogrejete, na primer z grelnimi blazinami.
Pustite, da seme krompirja vzklije
Ne glede na to, ali krompir gojite tradicionalno na gredici ali v pokošeni travi, pustite, da vzbrsti konec februarja za zgodnjo žetev. Nakaljen krompir ima lažji in hitrejši začetek, ko ga posadite.
- Postavite jih v zračne škatle ali škatle s čim več očesi obrnjenimi navzgor.
- Postavimo jih na svetlo mesto s temperaturo od 5 do 15 °C. Strešno okno je potrebno, saj zagotavlja močne, kratke, zelenkaste poganjke. Tanki in svetli poganjki, kakršni nastanejo v temi, krompirju ne pomagajo pri rasti in se pri sajenju zlomijo.
Na navadnem vrtu se splača gojiti zgodnje sorte, ki niso tako zlahka dovzetne za krompirjevo plesen (npr. Rosara z rdečo lupino, izjemno okusna Princess itd.)
Obrežite ribezove grme
Če boste grmičke, ki obrodijo drobne plodove, redno pomlajevali in osvetljevali, boste obrodili več in drevesa bodo bolj zdrava. Za mnoge vrste je idealen čas konec zime, ko še spijo. Izbrati pa je treba dneve brez zmrzali ali vsaj dneve, v katerih temperatura ne pade pod -5 °C.
najbolj obrodi na dve- do triletnih poganjkih, na dve- do petletnih poganjkih. Zato lahko starejše poganjke odstranite blizu tal. Če mladih palic poleti niste označili, jih običajno prepoznate po svetlejšem lubju. Odstranite tudi vse poškodovane veje. Delajte z ostrimi škarjami in ureznine obdelajte z balzamom za drevesce. Marsikdaj je treba grmovje zaščititi pred okusom divjadi – rez, ki ga naredijo srnjad, jelenjad in zajci, običajno ni najbolj blagodejen.
Rez sadnega drevja (samo če ustreza, ni nujno)
Zgodaj spomladansko rez dobro prenašajo jablane in hruške, tj. Po drugi strani pa marelic, breskev, sliv, češenj in višenj, torej koščičarjev, še vedno ne režite – so bolj občutljive na glivične bolezni, za katere so rezi prehodna vrata.
Mlada drevesa zahtevajo vzgojno rez, ki je zelo pomembna za vzpostavitev močne krošnje in nadaljnjo življenjsko dobo, rodnost in zdravje drevesa. Starejša drevesa potrebujejo vzdrževalno obrezovanje – pri drevesih z dobro razvito krošnjo pa je to le manjši poseg. Zaraščenim drevesom lahko koristi obrezovanje, vendar ga je treba izvajati previdno in postopoma v več letih.
Način obrezovanja je odvisen tudi od vrste podlage, vrste sorte, izbrane oblike krošnje. Obstajajo cele knjige, ki se ukvarjajo s to temo, obstajajo tudi tečaji ali pa lahko pokličete na pomoč strokovnjaka. Nespametno obrezovanje bo naredilo več škode kot koristi.
Vir: Revija Receptář
