Kulinarika

Kaj se zgodi v vašem telesu, če vsak dan pijete zeleni čaj

351views

Študija iz leta 2012, ki jo je objavil Neuropharmacolgy, je pokazala, da so ljudje, ki so vzeli 100 miligramov L-teanina, poročali o manj motnjah pozornosti kot tisti v skupini s placebom.

Lahko zniža krvni sladkor in raven holesterola

Zeleni čaj lahko ščiti pred srčnimi boleznimi s povečanjem zdravega holesterola. Študije so tudi pokazale, da lahko znižuje krvni sladkor in pomaga pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2.

Študija iz leta 2018 je pokazala, da se zdi, da čaj upočasni naravni dvig HDL, ki se običajno imenuje “dober” holesterol. Prav tako lahko zmanjša LDL, “slab” holesterol. Strokovnjaki verjamejo, da so za ta učinek lahko odgovorni katehini, vrsta antioksidanta, ki ga vsebuje zeleni čaj.

Pomaga pri prebavi

Zeleni čaj lahko ublaži simptome gastrointestinalne disfunkcije in ublaži napihnjenost z odpravo kopičenja plinov v črevesju. Glede na študijo, predstavljeno v Microbiology & Immunology, je 10 prostovoljcev, ki niso redno pili zelenega čaja, ga uživalo 10 dni, nato pa prenehalo za 7 dni.

Rezultati so dokazali, da se delež bifidobakterij (vrsta dobrih bakterij v črevesju) povečuje sorazmerno z uživanjem zelenega čaja. Posledično lahko pitje zelenega čaja deluje kot prebiotik in izboljša okolje v debelem črevesu.

Kaj se zgodi v vašem telesu, če pijete zeleni čaj. Lahko zmanjša tveganje za raka

Antioksidanti v zelenem čaju, zlasti polifenoli, pomagajo zaščititi celice pred oksidativnimi poškodbami, ki prispevajo k številnim kroničnim boleznim in rakom. Polifenoli lahko pomagajo preprečiti nastanek prostih radikalov, ki povzročajo odmiranje celic, kar na koncu zmanjša tveganje za raka.

Poleg tega imajo glede na analizo iz leta 2019, objavljeno v reviji Medicine, ljudje, ki običajno pijejo zeleni čaj, 17 % manjše tveganje za razvoj raka dojke v primerjavi s tistimi, ki te pijače ne pijejo.

Kakšna je optimalna količina, ki jo priporočajo strokovnjaki

Ne smemo zanemariti, da je ta čaj podoben kofeinskim pijačam. Prekomerno pitje lahko povzroči simptome, kot so tesnoba, vznemirjenost, živčnost, glavobol, omotica, pospešen srčni utrip ali motnje spanja.

Po podatkih FDA (Food and Drug Administration, institucije, ki ureja režim zdravil in prehranskih dopolnil v ZDA), se priporoča največ 10 skodelic zelenega čaja na dan, podobno količini kofeina, ki velja za optimalno za vsakodnevno uživanje. pri zdravih odraslih.

Upoštevati je treba tudi, da lahko zdravstvene koristi zelenega čaja zmanjšamo z uživanjem preveč sladkorja ali medu. Zeleni čaj je zato bolje sladkati z rezino limone in se odpovedati sladkanju s sladkorjem ali medom.

Prav tako je pomembno. Voda mora biti topla, vendar ne doseže vrelišča.

Vroča voda lahko zmanjša lastnosti rastline in okus lahko postane grenak. Infuzija listov ali vrečk zelenega čaja naj traja 3 minute.

Škodljivi učinki uživanja zelenega čaja

Kaj se zgodi v vašem telesu, če pijete zeleni čaj. Zaužitje 3-5 skodelic na dan je varno, da ohranite vse zdravstvene koristi tega čaja brez morebitnih tveganj.

Idealen čas za požirek skodelice zelenega čaja je zjutraj ali zgodaj popoldne, saj kofein ne bo vplival na zdravo rutino spanja. Zaužijete ga lahko tudi 1-2 uri po obroku, saj pomaga pri prebavi.

Ljudje s pomanjkanjem železa bi morali omejiti ali se popolnoma izogibati zelenemu čaju. Tanini v čaju lahko preprečijo absorpcijo železa v prebavnem traktu, po drugi strani pa naj se tisti, ki se morajo izogibati kofeinu, izogibajo tudi zelenemu čaju. Namesto njih se lahko odločijo za popolnoma brezkofeinske čaje, kot sta dobra isma ali kamilica.

Skratka, zeleni čaj je izjemno koristen za zdravje, a ključna je zmernost. Tako se boste izognili morebitnim škodljivim učinkom in redno uživanje te pomirjujoče in okusne pijače spremenili v zdrav življenjski slog.

Leave a Response