Kaj kuhati iz skute: še ena okusna sladica – časovno preizkušena

Iz skute lahko pripravimo veliko sladic. V večini primerov so to zelo hitri recepti, tudi ko gre za peko.

Strokovnjak iz spletne publikacije BelNovosti, kuhar in pek četrte kategorije, je povedal, kako speči skutne pecivo.

Zahtevano:

• skuta 250 gr;
• maslo 200 gr;
• jajca 2 kos;
• sladkor 2 žlici. l;
• sol 1 žlička;
• pecilni prašek za testo 1 žlička;
• moka 500 gr.

Kako kuhati

1. Maslo je treba stopiti in ohladiti. Jajca stepemo, nato pa v skledi zmešamo skuto, maslo in jajca.

2. Dodamo sladkor, sol, pecilni prašek, presejemo moko in zgnetemo elastično testo.

3. Zavijte v folijo in postavite v hladilnik za 30-60 minut.

4. Ko je pripravljeno, testo razvaljamo v plast do 5 mm debelo, narežemo na trikotnike, zavijemo s širokega roba, po vrhu premažemo s stepenim jajcem in potresemo s sladkorjem.

5. Položimo na pekač in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, 15-25 minut.

To smo vam že povedali.