Kaj je paradižnikova dieta in kakšne učinke lahko prinese? Preverite, ali se splača na paradižnikovo dieto

Paradižnikova dieta je skrivnosten izum. Kdo se je domislil in kako je meni s paradižnikom postal priljubljen, ni znano. Vendar kot vsaka nova shujševalna dieta tudi paradižnikova dieta vzbuja zanimanje. Vsekakor je za hujšanje boljši od posta, vendar nima nobene zveze z zdravim hujšanjem.

Vsebina:

1. Kakšna je paradižnikova dieta?

2. Paradižnikova dieta: meni

3. Koliko lahko izgubite težo na paradižnikovi dieti?

4. Paradižnikova dieta – mnenja

Kakšna je paradižnikova dieta?

Paradižnikova dieta je shujševalna dieta. Ima dve različici. V prvem se jedo samo paradižniki v poljubnih količinah, v drugem pa – vsak dnevni obrok mora vsebovati paradižnik ali njegovi predelani obliki. Celoten jedilnik naj vsebuje približno 1000 kcal in vrsto makro- in mikrohranil. Ni pomembno, kakšne sorte in barve paradižnika bomo jedli.

V prvi različici gre za zelo nizkokalorično izločevalno dieto. Zagotavlja zelo malo beljakovin in maščob, zagotavlja pa različne mikroelemente in vitamin E.

Hranilne vrednosti paradižnika (100 g):

• Kalorije: približno 18 kcal,

• beljakovine: približno 0,9 g,

• maščobe: približno 0,2 g,

• ogljikovi hidrati: približno 3,9 g,

• vlaknine: približno 1,2 g,

• vitamin A: približno 833 IU (mednarodnih enot),

• vitamin C: približno 14,1 mg,

• vitamin E: približno 0,5 mg

• vitamin K: približno 7,9 µg,

• vitamin B6: približno 0,1 mg,

• folna kislina: približno 15 µg,

• kalij: približno 237 mg,

• mangan: približno 0,1 mg,

• magnezij: približno 11 mg,

• fosfor: približno 24 mg,

• baker: približno 0,1 mg.

V drugi različici je paradižnikova dieta tudi nizkokalorična, vendar zagotavlja vsa potrebna makrohranila in mikroelemente, čeprav jih zaradi nizke kalorične vrednosti morda ne zagotavlja v količinah, ki jih telo potrebuje. Vendar mora biti urejeno tako, da je tveganje čim manjše.

Pravila, kako dolgo naj traja paradižnikova dieta, ni. Včasih se govori o 3-dnevna paradižnikova dieta, včasih pa tudi 5-dnevna paradižnikova dieta. V obeh primerih gre za prekratek čas, da bi se znebili občutne odvečne teže, a tako kratek, da prehrana, še posebej v pestri različici, ne bo škodila.

Paradižnikova dieta: meni

Tukaj je 1000 kcal dieta za 3 dni, v kateri je v vsakem obroku surov ali predelan paradižnik.

Prvi dan paradižnikove diete

• Zajtrk: omleta s paradižniki (2 jajci, paradižnik, ščepec soli in popra) – 150 kcal; kava ali čaj brez sladkorja – 0 kcal
• Drugi zajtrk: sendviči s polnozrnatim kruhom, rezino paradižnika in rezino puste šunke – 200 kcal
• Kosilo: piščančji file, pečen s paradižniki in zelišči – 250 kcal
• čaj: paradižnikov koktajl (paradižnik, naravni jogurt, ščepec soli in popra) – 150 kcal
• Večerja: solata caprese s paradižnikom, mocarelo, baziliko, oljčnim oljem – 250 kcal

Drugi dan paradižnikove diete

• Zajtrk: umešana jajca s paradižnikom (2 jajci, paradižnik, ščepec soli in popra) – 150 kcal, zeleni čaj brez sladkorja – 0 kcal
• Drugi zajtrk: sendvič s polnozrnatim kruhom, suhim paradižnikom in rukolo – 200 kcal
• Kosilo: paradižnikova juha z rdečo lečo – 250 kcal
• čaj: solata s paradižnikom, kumaro, papriko in čebulo, poškropljena z limono – 100 kcal
• Večerja: polnozrnate testenine s paradižnikovo omako in pečeno zelenjavo – 250 kcal

3. dan paradižnikove diete

• Zajtrk: omleta z zelenjavo (2 jajci, paradižnik, paprika, čebula, ščepec soli in popra) – 150 kcal, kava brez sladkorja – 0 kcal
• Drugi zajtrk: polnozrnati toast s posušeno paradižnikovo pasto in avokadom – 200 kcal
• Kosilo: pečena trska (file) s paradižnikom in zelišči – 250 kcal
• čaj: paradižnikova omaka s hrustljavo zelenjavo (paradižnik, paprika, kumare) – 100 kcal
• Večerja: solata s paradižnikom, tuno, trdo kuhanim jajcem in olivami – 250 kcal

Koliko lahko izgubite težo na paradižnikovi dieti?

Lahko shujšate, če jeste samo paradižnik v 3-5 dneh cca 3-4 kg. Vendar navedba manjše teže ne pomeni, da je izguba posledica samega maščobnega tkiva. Da, njegova količina se bo nekoliko zmanjšala, vendar bo večina te teže posledica zmanjšane vsebnosti črevesja in manjše vsebnosti vode v telesu.

Uporaba paradižnikove diete v obliki dodajanja paradižnika vsakemu obroku v meniju 1000 kcal, v 3-5 dneh lahko izgubite 2-3 kg. Približno polovica tega bo izgorelo maščobno tkivo.

Če paradižnikovo dieto uporabljate dlje časa, se lahko vaš metabolizem upočasni, kar lahko povzroči jo-jo učinek po vrnitvi k normalnemu prehranjevanju. To bo pomenilo, da ima paradižnikova dieta le kratkotrajen učinek in vaša telesna teža se bo hitro vrnila na prejšnjo raven ali jo presegla.

Paradižnikova dieta – mnenja

Paradižnikova dieta ni podlage v znanosti, in paradižnik sam, čeprav je zdrav, nima lastnosti, ki bi olajšale hujšanje. So dragocena sestavina prehrane tako v surovi kot doma predelani obliki, brez dodanega sladkorja ali odvečne soli.

Zaradi nizke kalorične vrednosti ter visoke vsebnosti vode in vlaknin, lahko koristno v procesu hujšanja. Evo zakaj:

• Nizka vsebnost kalorij. Paradižnik je nizkokalorični, kar pomeni, da ga lahko uživate v večjih količinah, ne da bi bistveno povečali svoj kalorični vnos.
• Visoka vsebnost vode. Več kot 90 % teže paradižnika predstavlja voda. Uživanje hrane z visoko vsebnostjo vode vam lahko pomaga pri občutku sitosti ob nizkokaloričnem obroku.
• Nizek glikemični indeks. Paradižnik ima nizek glikemični indeks, kar pomeni, da povzroča majhne spremembe v ravni sladkorja v krvi. Redno uživanje živil z nizkim glikemičnim indeksom je lahko koristno za vzdrževanje stabilne telesne teže.
• Vlakno. Paradižnik vsebuje vlaknine, ki prispevajo tudi k občutku sitosti in blagodejno vplivajo na prebavni sistem.
• Likopen. Paradižnik je bogat z likopenom. Je močan antioksidant, ki lahko pomaga zaščititi celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Neposredna povezava med likopenom in hujšanjem še ni raziskana. Vendar pa je znano, da je likopen lahko koristen za zdravje.

Zdrav proces hujšanja zahteva uravnoteženo prehrano in aktiven življenjski slog, ne le eno sestavino živila ali nizkokalorični jedilnik. Zato paradižnikova dieta ni dober način za hujšanjedolgotrajno izvajanje pa je lahko tvegano.