Ko pripravljate kotlete, želite, da je poslastica sočna, okusna in aromatična.
Praviloma so za to “odgovorne” različne komponente, ki jih je treba vključiti v sestavo.
Če želite, da vsa družina priteče k vonju kotletov, potem kulinarični strokovnjak publikacije omrežja BelNovosti, kuhar, svetuje, da bodite pozorni na najbolj dostopne možnosti.
Kaj lahko dodate mletemu mesu za okus?
Česen
Vse gospodinje ne dodajajo česna v kotlete, saj menijo, da je ta sestavina iz nekega razloga odveč. Vendar pa lahko česen daje neverjetno aromo, ki se ji ne more upreti niti dobro hranjen človek.
Zaužiti ga je treba v zdrobljeni obliki. Namesto stiskalnice raje uporabite nož.
Zelenje
Nič ni boljšega kot dodajanje svežih zelišč kotletom. Zelišča lahko izberete po lastni presoji. Najbolj klasični možnosti bi bili koper in peteršilj.
Začimbe
Bolje kot izberete kombinacijo začimb za kotlete, bolj okusni bodo. Pri izbiri se morate zanesti na vrsto mesa, ki prevladuje v mletem mesu.
Prej smo govorili o.
