Kaj bomo imeli za zajtrk? Če nadomestite samo to živilo, boste zmanjšali tveganje za srčni infarkt in sladkorno bolezen

Študija je pokazala, da bi lahko izločitev jajc ali njihova zamenjava z oreščki v količini od 25 do 28 gramov zmanjšala tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni za 17 %, piše Miror. Čeprav mnogi strokovnjaki verjamejo, da je potrebnih več dokazov, da bi ugotovili, ali je holesterol v jajcih slab za zdravje srca ali ne, menijo, da so, kar pomeni, da so odlična jutranja alternativa jajcem.

To je bilo objavljeno v medicinski reviji BMC Medicine. Ugotovljeno je bilo tudi, da lahko ta preprosta zamenjava zmanjša tveganje za sladkorno bolezen za 18%, medtem ko bi se verjetnost zgodnje smrti zmanjšala za 15%. Vendar pa ni bilo ugotovljeno, da bi morali popolnoma opustiti uživanje jajc, študija pa le svetuje, da pojeste eno jajce manj na dan.

Shutterstock

»Mnogi začnejo dan z jajci za zajtrk ali pa jih uživajo v kombinaciji z ocvrto klobaso ali slanino, vendar rezultati te analize kažejo, da bi bilo ta živila bolje nadomestiti z živili rastlinskega izvora. Obstajajo tudi dokazi, da bi lahko ljudem koristilo uživanje rastlinske hrane namesto perutnine, čeprav je bilo le malo dokazov za zamenjavo mlečnih izdelkov,« je povedala dr. Sabrina Schlesinger, soavtorica pregleda iz Nemškega raziskovalnega centra za sladkorno bolezen.

Rezultati nemškega raziskovalnega centra za sladkorno bolezen so pokazali, da so tisti, ki so 50 gramov predelanega mesa (približno eno klobaso) zamenjali z enako količino stročnic (leča), zmanjšali tveganje za razvoj bolezni srca za 23 %.