Je indukcijska kuhalna plošča varen sistem? Kakšna je vaša kuhalna plošča? Ali ga nameravate kupiti?
Indukcijska kuhalna plošča res pritegne vsakogar, lepo je videti, da se v trenutku povrne čista, ampak ali je varna naprava? Kaj uporabljate v vsakdanjem življenju? Bi ga res želeli kupiti?
Indukcijska kuhalna plošča je v zadnjih letih korenito spremenila navade mnogih ljudi v kuhinji, ki jo predlagajo tudi kot učinkovitejšo in predvsem enostavnejšo za čiščenje od plinskih kuhališč.
Vendar pa je tudi danes veliko zadržkov glede uporabe indukcijske kuhalne plošče, zato je prišel čas, da to zadevo razjasnimo. Evo, za kaj konkretno gre.
Kako deluje indukcijska kuhalna plošča?
Začnimo s tem, da je pri indukcijskih kuhališčih delovanje električno, za kar Aktivira se tako, da zažari okrogla tuljava, ki se nahaja v vsakem delu, kjer so postavljeni lončki. Nato se tuljava pritrdi na ponev kot pravi magnet in tako olajša kuhanje hrane.
Še en pozitiven vidik torej predstavlja faktor toplote, saj je sistem zasnovan tako, da vrne hladno v samo nekaj minutah, potem ko je bil izklopljen po naši uporabi. Še ena stvar, na katero ne smemo pozabiti, od tega imajo koristi tudi lonci, ker obraba ni enaka kot ogenj, zdržijo dlje s popolnim dnom dlje.
Je uporaba indukcijske plošče res tako varna, kot pravijo?
Odgovor na to vprašanje je odvisen od številnih dejavnikov, vendar nikoli ne smemo podcenjevati zelo pomembnega vidika: stroški električne energije se bodo neizogibno povečali, če upoštevamo vašo pogodbo z dobaviteljem.
Ne glede na to pa velja, da je indukcijska kuhalna plošča varnejša od plinske kuhalne plošče, saj ni odprtine za prezračevanje plina, kjer bi lahko prišlo do puščanja, ki bi ogrožalo domače okolje. Poleg tega je povezan z odklopnikom vašega domačega števca, zato se bo v primeru izpada električne energije odklopil, ohladil v le nekaj minutah in preprečil, da bi se kdo pomotoma opekel.
