Če imate doma listnato testo – po možnosti – in košaro jabolk v hladilniku ali zamrzovalniku, ste že na pol poti do sladic, ki se jim ni mogoče upreti. Od vas je odvisno, koliko časa in truda boste namenili peki.
1. Klasični jabolčni zavitek
Začeti s čim drugim kot s priljubljenim jabolčnim zavitkom ali zavitkom, bi bilo skoraj škandalozno. je doma v naših kuhinjah in je zelo priljubljen.
Po cimetu odišavljen zavitek, pošteno polnjen ali njegove rezine, z rozinami in orehi dobesedno divja tudi v kavarnah in restavracijah. Skratka, njegovemu nostalgičnemu šarmu se je težko upreti.
2. Listnati zavitki z jabolki
Ne more biti bolj preprosto! Osmino jabolka zavijte v trikotnik listnatega testa in voilà, dobili ste rolado, ki se prilega kar v dlan.
- Vsi okusi štruklja v testu v samo dveh grižljajih. Odličen prigrizek, ki ga bodo oboževali tako otroci kot odrasli.
3. Nežna torta z jabolki
Elegantna torta s francoskim šarmom, ki bo očarala marsikaterega obiskovalca. Neustavljiva sladkorno-maslena skorjica na efektno naloženih jabolčnih rezinah bo zagotovilo, da si bo vsak, ki ga bo okusil, zaželel ne le priloge, temveč predvsem recept. Pa vendar je tako preprosto!
- Vsekakor priporočam jabolčno pito še toplo postrežemo z zajemalko.
4. Jabolčne rezine Frangipane
Nimate veliko koristi od peke, a vseeno želite biti zvezda? Listnatemu testu in jabolkom dodajte mandljev frangipane nadev! Ko bo iz pečice začel vel omamno sladek vonj po marcipanu, bo v kuhinji nastal dobeseden stampedo.
Polpetov ni treba odganjati, rezine lahko postrežemo še mlačne. Verjemite nam, tako ali tako ne bi imeli niti časa, da bi se ohladili …
5. Jabolčni žepki iz listnatega testa
Klasika v obliki jabolk in listnatega testa je priljubljena tudi pri francoskih slaščičarjih. Namesto štruklja pa so stavili na natančno izrezani in okrašeni polnjeni žepi .
Ni vam treba takoj v deželo galskega petelina in eno od slavnih slaščičarn po podobno pecivo, z našim receptom po korakih jih lahko preprosto spečete doma.
Vir: apetit
