Vse novosti

Italijanski affogato: ta preprosta in poceni sladica ne bo nikogar pustila ravnodušnega

182views

Otroci hodijo mimo njih v trgovini in zanje pogosto zapravijo dnevno malico.

Dr. Edita Gavelienė, svetovalka za zdravo prehrano, nas opozarja, da se dobre veščine razvijajo že od malih nog, zato sladoleda ne bi smeli vključevati v vsakodnevno prehrano, saj gre za sladico, ki si jo lahko privoščimo 1-2-krat na teden.

Olga Suhočeva, vodja komercialnega poslovanja v verigi supermarketov Rimi, priporoča nakup sladoleda v spletni trgovini Rimi.

Popusti tega konca tedna narekujejo italijansko sladico, ki ne bo stala niti evra: ledena kava affogato, za pripravo katere potrebujete le nekaj minut.

Čim manj barv, tem bolje

Nekateri imajo raje plombiro, drugi sadni sladoled, tretji mlečni sladoled v čokoladi.

Dr. Edita Gavelienė, dietetičarka, pravi, da med vsemi vrstami sladoleda ni velike razlike, vendar morate biti vedno pozorni na sestavine.

“Pomembno je, da si ogledate seznam sestavin in aditivov v izdelku in preverite, ali ni predolg, ter pozorno preberete, kaj sestavlja osnovo izdelka.

Pomembno je, da je v izdelku čim več živilskih sestavin (mleko, smetana) ter čim manj barvil in aditivov, da se ustvari konsistentnost.

Včasih se ljudje skušajo prevarati tako, da iščejo bolj puste sladolede, misleč, da jih bodo lahko jedli vsak dan.

To ne drži – še vedno gre za izdelek, ki vsebuje veliko kalorij in dodanega sladkorja ali sladil.

Kot sem že povedala, je bolje, da svoje malčke navadite, da ne uživajo sladoleda vsak dan in seveda ne pojedo več porcij naenkrat,” svetuje.

Dietetičarka pravi, da je sicer dobro jesti hrano različnih barv – na primer, na krožniku s solato je lahko pet različnih barvnih sestavin – vendar je treba sladoled izbrati brez živo obarvanega ledu ali drugih barvitih dodatkov.

“Prav tako je vredno pogledati sestavine čokolade ali drugih prelivov in pozorno prebrati oznake veganskih sladoledov.

Pomembno je upoštevati načelo, da je najbolj koristno uživati čim bolj naravne izdelke, tudi sladice,” opozarja Dr. Gavelienė.

Kakšne so razlike med različnimi vrstami sladoleda

Olga Suchočeva, vodja komercialnega poslovanja v verigi supermarketov Rimi, pravi, da je mlečni sladoled najredkejši, plombir pa najbolj masten: “Mlečni sladoled ne sme vsebovati več kot 7 % mlečne maščobe, smetanov sladoled med 8 in 11 %, plombir pa ne manj kot 12 %.

Sadni sladoled se razvršča glede na količino sadja (sok, pulpa in pire). Vsebovati morajo vsaj 20 % sadja ali vsaj 2,5 % zgoščenega sadnega soka.

Sorbet mora vsebovati vsaj 10 % sadja, sorbet pa vsaj 25 % sadja.

Po besedah gospe Suchočeve so najbolj priljubljeni tradicionalni sladoledi vanilije ali čokolade z različnimi aromami, čeprav je ponudba sladoledov tako široka, da obstaja želja po preizkušanju bolj nenavadnih okusov.

“Vsako poletno sezono lahko kupci najdejo nove izdelke, med katerimi lahko izbirajo po svojem okusu. Med bolj zdravimi alternativami so naravni sladoledi iz zdrobljenih jagod, brez barvil in dodatkov, ter sladoledi brez sladkorja, ki so priljubljeni pri naših kupcih.

Opazili smo, da je sladoled litovskih proizvajalcev zaradi sprejemljivejših okusnih lastnosti vse bolj priljubljen, zato je v tej kategoriji izdelkov zelo izrazit lokalizem.

Pri nakupovanju v supermarketih vodja komercialnih dejavnosti predlaga, da zamrznjene izdelke položite v košarico, ko greste proti blagajni, prav tako pa bi bilo dobro, da sladoled pozneje položite v hladilno torbo ali posebne termične vrečke, da se med potjo domov ne stopi.

Doma je treba sladoled takoj postaviti v zamrzovalnik: “Boljša alternativa je nakup sladoleda v spletni trgovini – sladoled bo med prevozom prispel v posebnem zamrznjenem oddelku in se na poti domov ne bo stopil.

Poleg tega bo sladoled v spletni trgovini maja in vse poletje cenejši, in sicer z do 50-odstotnim popustom., pri nakupu s kartico zvestobe. Popust pa ne velja za ledene kocke, izdelke blagovne znamke Vikis in promocijske izdelke.”

Strokovnjak opozarja, da lahko z izdelki lastnih blagovnih znamk Rimi in Rimi Smart, sledenjem akcijam, natančnim načrtovanjem nakupovalne košarice in programom zvestobe Moj Rimi, ki ponuja prilagojene ponudbe in dodatne popuste, nakupujete ceneje.

Vse varčevalne ponudbe Rimi lahko najdete na več mestih: s prijavo v svoj račun na spletni strani , v aplikaciji na telefonu ali na kartičnem terminalu Mano Rimi v trgovinah.

Za bolj vroč dan prihranite recept za preprosto in poceni italijansko sladico – grenkoba kave affogato in sladkost sladoleda bosta ustvarila paleto dopolnjujočih se okusov.

RECEPT

Italijanski affogato – sladoled s kavo

Za sladico:

  • Močan espresso;
  • Vanilijev sladoled.

Priprava:

  1. Pripravite močan espresso.
  2. V skledo dajte kepico sladoleda in prilijte majhno skodelico espressa.

Uživajte!

Leave a Response