Improvizirala sem z bučkami, naredila sem 300kcal večerjo, vsi v hiši so jo cenili, niti omake ni ostalo

Z bučkami sem improvizirala, naredila sem 300kcal večerjo, vsi domači so jo cenili, niti omake ni ostalo in je tudi nizkokalorična. Skratka popolno.

Ta jed iz bučk v enem lončku je odlična možnost za lahek, zdrav obrok s samo 300 kalorijami na porcijo. bučke so bogate z vlakninami, vitamini in bistvenimi minerali, dodajanje piščančjih prsi pa doda dober odmerek pustih beljakovin. Za pripravo te jedi začnemo tako, da bučke operemo in narežemo na tanke rezine, z mandolino pa lahko dobimo enotne in tanke rezine.

Vmes narežemo tudi piščančje prsi, rdečo papriko in sesekljamo čebulo. Pomembno si je zapomniti, da se sesalce lahko uporablja v številnih receptih in jih nutricionisti pogosto uporabljajo, ker so nizkokalorična zelenjava, bogata s hranili, pomembnimi za zdravje. Vlaknine, vitamin A, C, kalij, folai so bogati z antioksidanti, ki pomagajo pri boju proti oksidaciji in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca ali rak.

Posamezna jed iz bučk in piščanca s 300 kalorijami

Pomembno si je zapomniti, da bo način kuhanja bučk spremenil vsebnost hranilnih snovi. Rahlo kuhanje, kot je kuhanje na pari ali žaru, pomaga preprečiti in najbolje ohraniti hranila v notranjosti.

Sestavine

2 srednji bučki

200 g piščančjih prsi

1 rdeča paprika

1 čebula

ekstra deviško olivno olje

5 g paprike

sol

poper

peteršilj

Improvizirala sem z bučkami, naredila sem 300kcal večerjo, vsi v hiši so jo cenili, niti omake ni ostalo. Metoda

Bučke operemo in prerežemo tako, da jih na obeh koncih obrežemo in narežemo na kolobarje. V nepregorni ponvi na zmernem ognju segrejte ekstra deviško olivno olje in dodajte sesekljano čebulo in strt česen. pustimo, da rahlo porjavijo. Dodamo na majhne koščke narezane piščančje prsi in popečemo do zlate barve. V ponev dodamo bučke in na kocke narezano rdečo papriko.

Kako pripraviti glavno jed iz bučk in piščanca s 300 kalorijami

Potresemo s papriko in začinimo s soljo in poprom. Ponev pokrijemo s pokrovko in kuhamo na srednje nizkem ognju približno 10 do 15 minut, občasno premešamo, dokler se bučke ne zmehčajo, a še vedno hrustljajo. Glavno jed iz bučk postrežemo s svežim sesekljanim peteršiljem kot okras.