Iščete popoln sladek recept za veliko noč? Ti velikonočni jabolčni čipsi so hitri, enostavni in neverjetno okusni!
Uživajte v veliki noči z družino in prijatelji s to okusno in preprosto poslastico! Jabolčni nadev je zavit v krhko testo in posut s sladkorjem v prahu – popolna kombinacija okusov!
Vrečke za hrustljavo velikonočno jabolko
Sestavine
Recept je preprost, predstavljamo pa vam ga korak za korakom:
Jabolčni nadev:
- 2 jabolki
- 2 žlici sladkorja
- Malo cimeta
- Žlica masla
- Žlica medu
Testo:
- Eno jajce
- Ščepec soli
- 8 gramov vanilijevega sladkorja
- 60 gramov sladkorja
- 2 žlici koruznega škroba
- 50 ml olja
- 2 žlici jogurta
- Pol žličke pecilnega praška
- 250 gramov gladke moke
Način priprave:
Jabolka operemo, odstranimo pečke in jih grobo nastrgamo na strgalo.
V kozici zmešamo naribana jabolka z 2 žlicama sladkorja, ščepcem cimeta in žlico masla. Na majhnem ognju ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da se jabolka nekoliko zmehčajo. Nato dodamo žlico medu, dobro premešamo in zmes preložimo na krožnik, kjer pustimo, da se ohladi.
V skledi zmešamo eno jajce s ščepcem soli, 8 gramov vanilijevega sladkorja in 60 gramov kristalnega sladkorja. Temeljito premešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte dve žlici koruznega škroba in ponovno premešajte.
Nato dodajte 50 ml olja in premešajte. Dodamo 2 žlici jogurta in pol žličke pecilnega praška ter ponovno dobro premešamo.
Postopoma dodajamo presejano navadno moko in vmesimo gladko testo.
Testo razvaljamo na peki papirju na približno 0,5 cm debelo. Na testo namažemo jabolčni nadev in testo s pomočjo peki papirja zvijemo v rolado. (Za pravilen postopek si oglejte videoposnetek.)
Zavitek narežemo na kolačke in jih preložimo na pekač obložen s peki papirjem ter pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 20 minut oziroma toliko časa, da lepo zlato porjavijo.
Po peki piškote vzamemo iz pečice, pustimo, da se nekoliko ohladijo in potresemo s sladkorjem v prahu.
Želimo vam dober tek!
Hrustljave velikonočne jabolčne vrečke – Video recept:
Poskusite te hrustljave velikonočne jabolčne vrečke in se prepričajte, kako okusne so! Zagotovo bodo postali tradicija na vaši velikonočni mizi.
Povezani članki:
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
