Hrana kot revija: Cvetovi čičerike okrasijo vsako solato, sendvič in obložene kruhke ter tako dodajo popoln pridih vašemu obroku.

Za gojenje užitnih cvetov lahko uporabite praktično vse sorte večji lišaji (Tropaeolum majus). Običajno so različnih barv in obilno cvetijo od junija do prve zmrzali. Krasijo balkon, vrt in hrano na krožniku. Prav tako so dobre za sečila.

• Semena posejte na prosto do konca maja. Zagotovite jim dovolj prostora in vlažno, rahlo zemljo. Rastlina potrebuje sonce, vendar ni zahtevna za rodovitna tla.
• Uporabite cvetove kot barve in okusa za popestritev jedi.

• Solate: Verjetno je najpogostejši način uporabe cvetov loquata dodajanje v solate. Svetlo obarvani cvetovi ji dajo subtilen pikanten okus.

• Predjedi: Cvetove lahko na primer napolnite s kremnim sirom in zelišči ter tako ustvarite spektakularne in okusne “jedi iz enega lonca”.

• Okrasitev živil: Cvetove lahko uporabite kot okras ali . Lahko jih dodate v glavnim jedem, sladicam in pecivu.

• Pijače: Cvetove lahko umetelno položite v pladnje za ledene kocke in jih prelijete z vodo. Tako dobite domiselne ledene kocke za koktajle in limonade.

• Zeliščno maslo in sir: Zmehčano maslo ali kremni sir lahko spremenite v zeliščni sir tako, da sesekljate nekaj cvetov lilije. Poleg okusa bodo imeli tudi neustavljivo barvo.

• Kisi in olja: Cvetove macerirajte v kisu ali olju, da ustvarite aromatično aromo. Uporabite jo lahko kot osnovo za solatne prelive in marinade.

Vir informacij: revija Apetit