Hitra juha z mletim mesom in zelenjavo: Kadar nimam časa, skuham to okusno juho, ki nasiti vso družino!

Nimate časa za kuhanje, a želite vso družino nahraniti z okusno in zdravo hrano? Ta hitra juha z mletim mesom in zelenjavo je odlična rešitev! Pripravite ga v 30 minutah in uživajte v okusnem kosilu ali večerji.

Hitra juha z mletim mesom in zelenjavo je preprosta in okusna juha, ki je kot nalašč za naporne dni. Zaradi bogate vsebnosti zelenjave in mesa je hranljiv in bo zadovoljil vso družino.

Hitra juha z mletim mesom

Sestavine:

• 2 čebuli
• Rastlinsko olje
• 1 korenček
• 3 srednje veliki krompirji
• 2 litra čiste vode
• 1 in 1/2 čajne žličke soli
• 1 rdeča paprika
• 400 g mlete govedine
• 2 stroka česna
• 1 srednji paradižnik
• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
• 1 čajna žlička mlete rdeče paprike
• 1 čajna žlička posušene bazilike
• 30 g testenin (po vaši izbiri)
• Peteršilj za okras

Način priprave:

1. V ponvi segrejemo olje in dodamo sesekljano čebulo.
2. Dodamo na kocke narezano korenje in premešamo.
3. Dodamo narezan krompir in ponovno premešamo.
4. Zalijemo z vodo, solimo in pustimo kuhati 20-25 minut na majhnem ognju.
5. V ponvi segrejemo olje, dodamo drugo sesekljano čebulo in prepražimo.
6. Dodamo sesekljano papriko, meso in strt česen. Meso zlato ocvremo.
7. Vanj stresemo sesekljan paradižnik in dodamo papriko, mleto papriko in baziliko. Temeljito premešajte.
8. V juho dodamo mesno zmes, prelijemo s testeninami in pustimo kuhati še 15 minut.
9. Na koncu dodamo sesekljan peteršilj, premešamo in ugasnemo ogenj.

Hitra juha z mletim mesom – Video recept

Pozabite na dolgotrajno kuhanje in poskusite to preprosto in okusno juho.

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube