Genialen trik za kruh v jajčku: Zahvaljujoč tem sestavinam ga lahko izboljšate do neprepoznavnosti
Iščete recept za hitro in dobro večerjo, ki ne bo obremenila vaše denarnice? Stavite na svoj najljubši kruh v jajčku. Če pa ste se naveličali njene klasične različice, lahko to poslastico pripravite drugače in jo na različne načine izboljšate.
Vir: Youtube
Kruh v jajcu s šunko in sirom
Potrebovali boste več rezin kruha, ki so lahko starejše. V skledo stepemo jajca in jih začinimo s ščepcem popra. Vanj vmešamo drobno narezano šunko in nariban trdi sir. Nato zmes dobro premešamo, vanjo previdno pomočimo vsako rezino kruha in v ponvi z razgretim oljem na obeh straneh zlato rjavo popečemo. Odvečno maščobo obrišite s papirnato brisačo. Vsak kos popečenega kruha, namazanega z gorčico, postrežemo z nekaj rezinami kislih kumaric in potresemo s sveže nasekljanim drobnjakom.
Jajčni kruh s čedarjem in slanino
V tem primeru v ponvi najprej hrustljavo popečemo nekaj rezin slanine. Medtem rezine kruha namažemo z zelenim pestom in potresemo z naribanim čedarjem. Nato na vsako rezino položimo 1 do 2 rezini slanine. Naknadno združite rezine in vedno zložite po dve skupaj, s čimer boste zapolnili notranjost. Pravzaprav boste imeli kruhove toaste. Nato vsakega premažite s stepenim jajcem, ki ste ga rahlo posolili in popoprali. Na koncu vsak kos z obeh strani popečemo na maslu in postrežemo s sveže sesekljano zelenjavo.
Nenavaden kruh v jajcu, brez cvrtja!
Za konec pa imamo za vas presenečenje, ko se cvrtju celo izognete. Kruh v jajcu lahko pripravite povsem drugače kot v prejšnjih receptih. Torej, kako to storiti? Kruh narežemo na majhne kocke. Če želite, lahko vnaprej narežemo skorje. V skledi zmešamo 3 do 4 žlice kisle smetane, 3 cela surova jajca ter dodamo drobno sesekljano čebulo in šunko, naribano mocarelo, strt česen in ves narezan kruh. Vse sestavine pravilno premešajte. Nato s kruhovo in jajčno zmesjo napolnimo silikonske skodelice in pečemo na pekaču v predhodno ogreti pečici na 180 do 200 stopinj Celzija. Pred peko lahko vsak kolaček potresemo z malo naribanega sira.
www.dumazahrada.cz, www.recepty.cz, www.toprecepty.cz
