Fit piščančje večerje: 4 hitre, nizkokalorične jedi, ki nasitijo in ne zredijo

Večerja s piščancem je odlična alternativa tradicionalnim mesnim jedem. Ne bodo všeč samo ljudem na shujševalni dieti in iščejo lahko prebavljive obroke – oboževali jih bodo vsi v gospodinjstvu.

Poleg tega, da dobro vplivajo na vašo postavo, obstajajo tudi dietne piščančje večerje zelo zdravo. Recepti na našem seznamu (fit večerja s piščancem in testeninami, fit večerja s piščancem in rižem, fit večerja s piščancem in bučkami ter fit večerja s piščancem in zelenjavo) so sestavljeni tako, da vam zagotovijo vsa potrebna hranila. Piščanec je odličen vir beljakovin (100 g zagotavlja približno 24 g), zelenjava pa je prava vitaminska bomba.

Vsebina:

1. Kako pripraviti piščanca za fit večerjo?

2. Kako popestriti fit piščančje večerje?

3. Fit večerja s piščancem in testeninami

4. Fit večerja s piščancem in rižem

5. Fit večerja s piščancem in bučkami

6. Fit večerja s piščancem in zelenjavo

Kako pripraviti piščanca za fit večerjo?

• Izberite sveže, kakovostno meso — po možnosti prosta reja s certificiranih kmetij.

• Piščanca hranimo v hladilnikutesno zaprto, da preprečite razmnoževanje bakterij.
• Umivajte si roke pred pripravo.
• Piščanca odcedimo na papirnato brisačo.

• Poskrbi da desko za rezanje in nož temeljito operemo in razkužimo.

• Uporabi poseben termometer za meso s sondopreverite, ali ima piščanec pravo temperaturo – vedno naj bo 75 stopinj Celzija. Izjema je pečenje mladega piščanca na žaru – 80 stopinj Celzija.

Kako popestriti fit piščančje večerje?

Tukaj je nekaj idej za popestritev fit piščančjih večerj:

• piščanec Ti lahko kuhamo, dušimo in pečemo na žaru;

• eksperimentirajte z različnimi začimbami in zeliščida mesu da poseben, edinstven okus, na primer koriander, timijan, kari, ingver, pehtran, bazilika, origano, slana, rožmarin, cimet;

• povezati sveža zelenjava z vloženo;

• izboljšati okus jedi aromatizirano olivno olje ali omake, na primer česnova omaka ali drobnjakova omaka,

• Namesto običajnih testenin jih lahko skuhate testenine z grahom ali rdečo lečoriž pa nadomestite z zdrobom, na primer z ajdo, prosom ali kvinojo.

Fit večerja s piščancem in testeninami

Sestavine:

• 150 g piščančjih prsi,

• 100 g testenin za špagete,

• 40 g sveže špinače,

• 20 g manj mastnega rumenega sira (po želji),

• olje,

• pol čajne žličke muškatnega oreščka,

• poper,

• sol.

Način priprave:

1. Piščančje prsi narežemo na majhne, ​​dolge trakove in popražimo. Začinimo po želji.

2. Kuhaj al dente testenine.

3. Špinačo prepražimo v segreti ponvi z žlico olivnega olja.

4. Zmešajte v ponvi Testenine s piščancem in špinačo.

5. Sezona poper, sol in muškatni orešček.

6. Prerazporedite na krožniku.

7. Potresemo nariban rumeni sir.

Fit večerja s piščancem in rižem

Sestavine:

• 150 g piščančjih prsi,

• 50 g jasmina/rjavi riž,

• 30 g češnjevih paradižnikov,

• 30 g koruze,

• 1/2 zrelega avokada,

• 1/2 majhne rdeče čebule,

• sezam,

• curry,

• poper,

• sol.

Način priprave:

1. Piščanca mariniramo — natrite s soljo, poprom in karijem. Pečemo v pečici, ogreti na 170 stopinj, približno 25 minut.

2. Kuhaj riž v slani vodi.

3. Piščanca narežemo na rezine in prestavimo na krožnik.

4. Dodaj riž, češnjev paradižnik, koruza, avokado in rdeča čebula narezan na kocke.

5. Pokapljamo z oljčnim oljempotresemo s sezamom in okrasimo z lističi bazilike.

Fit večerja s piščancem in bučkami

Sestavine:

• majhne bučke,

• 150 g piščančjih prsi,

• 30 g češnjevih paradižnikov,

• 125 g svetle mocarele,

• 20 g rumene paprike,

• 20 g rdeče paprike,

• olje,

• poper,

• sol,

• origano.

Način priprave:

1. Cut piščanca narežemo na kocke in popečemo v ponvi.

2. Sezona poper, sol in origano.

3. Naslednji rez bučko prepolovite in izdolbite meso.

4. V skledi piščanca zmešamo z drobno sesekljano papriko, čebulo in paradižnikom češnja.

5. Odloži na bučkah.

6. Pecite v 170 stopinj cca 20 minut.

7. 5 minut pred odstranitvijo potresemo z naribano mocarelo.

Fit večerja s piščancem in zelenjavo

Sestavine:

• 150 g piščančjih prsi,

• 20 g špinače,

• 30 g brokolija,

• 30 g špargljev,

• 30 g zelenega popra,

• 30 g kumare,

• beli in črni sezam,

• poper

• sol

• sladka paprika,

• žlica sončničnih semen.

Način priprave:

1. Zdrgnite prsi sladka paprika, sol in poper.

2. Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 170 stopinj cca 25 minut.

3. Razdeli brokoli v cvetove in narežemo šparglje. Vrzite v vročo, slano vodo in kuhamo 3 minute.

4. Postavite v skledo špinača, kuhana zelenjava, piščanec, na trakove narezana paprika in rezine kumare.

5. Rosenje zeliščno olivno oljepotresemo s sezamom in sončničnimi semeni.