Fantastični velikonočni pirhi s kislo smetano: Mehki so tudi po dveh dneh in neverjetnega okusa!

Iščete recept za fantastične velikonočne pecivo s kislo smetano, ki so mehki tudi po dveh dneh in čudovitega okusa? Preizkusite ta recept za kislo smetano! Pite so enostavne za pripravo in jim bo kos tudi kuhar začetnik.

Uživajte v veliki noči s temi fantastičnimi piškoti iz kisle smetane. So mehke, okusne in vam bodo zdržale tudi po praznikih.

Velikonočne torte iz kisle smetane

Sestavine:

• 250 g Hera (maslo)
• 250 g naribanega trdega sira
• 250 ml kisle smetane
• 2 jajci
• 500 g poltrpe moke
• 2 zavitka pecilnega praška
• 1 čajna žlička soli
• 1 jajce za ščetkanje
• Različna semena za posipanje: kumina, sezam, lan, sončnica

Velikonočne torte iz kisle smetane – Pristop:

1. V skledi zmešamo vse sestavine (razen semen) za testo.
2. Testo položimo na pomokano delovno površino in ga razvaljamo na približno 1 cm debelo.
3. Piškote izrežemo s klasičnim modelčkom ali navadno stekleno skodelico.
4. Polpete polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.
5. Premažemo jih s stepenim jajcem in potresemo s semeni ali začimbami (kumina, lan, sezam, sončnica).
6. Pečemo 12 do 20 minut pri temperaturi 170 °C. Čas peke se lahko razlikuje glede na pečico, zato bodite pozorni na listnato testo, dokler ne postane zlato rjavo.

Želimo vam dober tek!

Nasveti:

• Za dodaten okus lahko testu dodate 1 žlico posušenih zelišč, npr. origano, bazilika ali timijan.
• Če Hera nimate na voljo, jo lahko nadomestite z maslom ali rastlinsko maščobo.
• Polpete lahko spečete tudi na pekaču, obloženem s silikonsko podlogo.
• Po peki polpete ohladimo na rešetki, da ostanejo hrustljavi.

Ti velikonočni piškoti so odlična poslastica za praznično mizo. So mehke, okusne in enostavne za pripravo. Preizkusite jih in se prepričajte!

Povezani članki