256views
Ta recept za pečen brokoli je preprost, hiter in okusen. Je popolna večerja za tiste, ki iščejo zdrav in nasiten obrok. Brokoli je poln vitaminov in mineralov, omaka in sir pa naredita ta fantastičen pečen brokoli neustavljiv tudi za otroke.
Že tretji dan zapored pripravljam ta fantastičen pečen brokoli! Tako dobro je, da se ga ne morem nasititi. Je popoln obrok za tiste, ki iščete zdravo in okusno večerjo, ki jo lahko pripravite hitro in enostavno.
Fantastičen pečen brokoli
Sestavine:
- 1 večja ali 2 manjši glavi brokolija (približno 1 kg)
- 1 čajna žlička soli
- 1 žlica mleka
- Poper (rdeč, zelen)
- 1 srednja čebula
- 3 žlice rastlinskega olja
Za omako:
- 3 cela jajca
- 400 ml mleka
- 5 žlic olja
- 4 žlice navadne moke
- 1 čajna žlička soli
- 1 paket pecilnega praška
- Sesekljan peteršilj
Način priprave:
- Brokoli razdelimo na manjše cvetke in jih skuhamo v slani vodi z žlico mleka. Voda ne sme biti prevroča, da se brokoli ne skuha do mehkega.
- Čebulo in papriko očistimo in narežemo. Popecite jih na olju.
- Pekač namastimo in vanj razporedimo brokoli, čebulo in papriko.
- Pripravimo omako tako, da zmešamo jajca, mleko, olje, moko, sol in pecilni prašek. Dodamo sesekljan peteršilj.
- Z omako prelijemo zelenjavo v pekaču.
- Potresemo z naribanim sirom in pečemo v predhodno ogreti pečici na 190°C približno 25 minut.
Fantastičen pečen brokoli – Video recept:
Ta recept za pečen brokoli je zagotovo zmagovalec! Je zdrava, okusna in preprosta jed, ki jo bo oboževala vsa družina. Poskusite še danes in se prepričajte!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment
