Fantastičen jesenski namaz: Vse kar potrebujete je košček najcenejše zelenjave in nekaj običajnih sestavin
Namazi so priljubljeni ne le pri tistih, ki jih pripravljajo, ampak tudi pri jedcih. To je okusna zadeva, ki jo lahko postrežete ne samo za zajtrk, ampak tudi za kosilo in večerjo. Niso zapleteni za pripravo in zato ne vzamejo veliko časa.
Je celo zelo raznolika jed in z malo domišljije lahko predelate marsikatero sestavino, ki je v vašem hladilniku in jo je treba porabiti. Ste že poskusili domačo solato iz zelene? Ne oklevajte in poskusite! Prav zdaj, v suhem vremenu, se oborožite s številnimi vitamini in snovmi, koristnimi za telo. In okusen je ne samo odraslim, ampak tudi otrokom.
Vir: Youtube
Zelena vam bo v namazu všeč
Resnica je, da zelena ni po okusu vsakogar, saj ima zelo specifičen okus in vonj. Če ste med njegovimi nasprotniki, ga je najbolje okusiti v obliki namaza, kjer ga obogatite z drugimi prijetnimi okusi. Škoda bi se mu bilo izogniti, saj je dobesedno vitaminska bomba, velja pa celo za učinkovitega moškega afrodiziaka.
In drugi argumenti za zeleno?
Ta zelenjava vas bo zaščitila pred številnimi zdravstvenimi tveganji. Ker zelena vsebuje poliacetilenske antioksidante, ima močan protivnetni učinek. Hkrati je primeren za vse, ki želijo imeti zdrave, močne in čvrste kosti. Prav tako podpira dobro prebavo in pravilno delovanje ledvic. Zaradi visoke vsebnosti kalija je zelena koristna za celoten srčno-žilni sistem. Zaradi visokega deleža vitaminov B pa vas bo zelena zaščitila pred stresom in pomagala pri nespečnosti.
Namaz iz zelene
Za pripravo tega namaza potrebujete 1 kos zelene, ki ga morate najprej dobro oprati, odstraniti lupino in nastrgati na drobnem strgalniku ali v multipraktiku na drobne rezance. Damo v skledo, prelijemo z nekaj žlicami svežega limoninega soka in premešamo.
Nato dodamo drobno naribana 1 do 2 korenčka, solimo in popramo po okusu, dodamo sesekljan ploščati peteršilj in vse sestavine dobro premešamo. V solato dodamo 1 žlico oljčnega olja, 2 žlici majoneze in prav toliko kisle smetane. Ohlajeno postrezite z rezino svežega kruha ali polnozrnato žemljo ali popečeno bageto.
Preizkusite jabolčni recept
Zelo priljubljena in zanimiva različica namaza iz zelene je različica z jabolkom. ½ manjše zelene v tem primeru operemo, olupimo in na grobo naribamo. Nato oprano in olupljeno jabolko narežemo na četrtine, odstranimo pečke in enako naredimo na grobo strgalo. Obe zelenjavi damo v skledo in premešamo. Nato dodajte 3 žlice jogurta in po okusu začinite s soljo in poprom.
www.receptypanicuby.cz, www.az-recepty.cz, www.ladylab.cz
