Prepovedi nikoli niso priljubljene, a jih zadnje čase srečujemo vse pogosteje. Ker je naš trg pod nadzorom Evropske unije, se moramo podrediti prepovedanemu na sedežu v Bruslju. Potem se ne sme prodajati niti na Slovaškem, tudi če se postavimo na glavo.
Sploh ni dobro. Na ta način so nam že prepovedali na primer plastične slamice, prosto snemljive pokrove iz plastenk, motorje z notranjim izgorevanjem, pripravljajo pa se še na kaj drugega. Teflonske ponve ali plastične vrečke so na primer v veliki nevarnosti. S koncem teh izdelkov se naše življenje temeljito spremeni.
Kar zadeva hrano, prepovedi tam doslej niso veliko veljale, kljub temu da o škodljivosti različnih izdelkov ni dvoma. Pri nekaterih izdelkih pa se je pojavil res velik problem, zato jih bo treba preprosto prepovedati.
»Okusi dima ali dima v juhah, slanini, čipsu ali pripravljenih jedeh so zdravju škodljivi. Petnajst let po prvih opozorilnih ugotovitvah bo njihova uporaba v EU verjetno prepovedana,« ugotavlja potrošniška revija dTest, pri čemer se sklicuje na številne študije, pa tudi na predhodne zaključke Evropske agencije za varnost hrane (EFSA). To je bilo dovolj. Če ob filmih in serijah uživate v čipsu, idealno začinjenem, potem vedite, da vam ne gre najbolje.
Verjetno uživate izdelek, ki je obogaten z okusom po dimu, ki ima patološka tveganja, vključno s rakotvornostjo. Te snovi testirajo od leta 2009 in rezultati so bili vedno zelo zaskrbljujoči. Zdaj pa se končno zdi, da se bo končalo s prepovedjo.
Nanašati se mora na dimljene in dimljene okuse. Nekaj jih je dovoljenih na evropskem trgu, vendar se postopoma zmanjšujejo. Leta 2023 je bilo na primer uporabljenih deset takih snovi, letos pa jih je le osem. Proizvajalca nista dobila podaljšane licence, zato jedi, ki ju uporabljata, ne moreta prodajati.
Verjetno se bodo podobno končale tudi druge tovrstne arome. Po razpoložljivih poročilih naj bi se vse dogajalo hitro, da si proizvajalci v skladišču ne bi naredili velikih zalog. Predvideva se, da jim bo dovoljeno razprodati svoje zaloge, vendar preprosto ne bodo več zaslužili in preprosto ne boste mogli kupiti čipsa ali drugih izdelkov z okusom.
