Iščete kremo, ki ni samo okusna, ampak tudi čvrsta in idealna za nadev in okrasitev tort in sladic? Za vas imamo odličen recept za bananino kremo, ki je brez sladkorja in pripravljena v nekaj minutah. Ta krema je tako vsestranska, da jo lahko uporabite ne samo za torte, ampak tudi za kolačke, profiterole in celo za pripravo domače sladoledne sladice.
Recept za ekstra čvrsto bananino kremo brez sladkorja:
Sestavine:
- 50g masla
- 5 banan (500 g)
- 1/2 limone (30 ml)
- 300 ml mleka
- 50 g koruznega škroba (ali 100 g navadne moke)
- 3 rumenjaki
- 1 čajna žlička vaniljeve esence
- 500 ml zelo hladne smetane (ali rastlinske)
Bananina krema brez sladkorja – Postopek priprave:
- V ponvi stopite 50 g masla.
- Dodamo 5 narezanih banan in sok polovice limone.
- Postopoma dodajamo mleko in 50 g koruznega škroba. Dobro premešaj.
- Dodamo 3 rumenjake in 1 žličko vaniljeve esence.
- Prilijemo preostalo mleko in na majhnem ognju mešamo toliko časa, da se zmes zgosti.
- Nato zmes pokrijemo s folijo in pustimo, da se ohladi v hladilniku vsaj dve uri.
- Po dveh urah hladno bananino zmes zmešamo z mešalnikom.
- V drugem loncu stepemo 500 ml zelo hladne smetane.
- Bananini mešanici počasi dodajte stepeno smetano in dobro premešajte.
- Krema je pripravljena za polnjenje in okraševanje tort in sladic.
Video recept:
Ta izjemno čvrsta bananina krema je kot nalašč za vse, ki iščejo okusen in zdrav način za polnjenje in okrasitev svojih tort in sladic. Je tako preprosta, da jo lahko pripravi vsak. Poskusite in se prepričajte, kako super je!
Hvala za vsako delitev in podporo! ❤️
Če vam je bil ta recept všeč, ne zamudite našega drugega izjemnega recepta za
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
