Iščete hitro in enostavno idejo za sladico? To je pravi čas, da listnato testo vzamemo iz hladilnika. Po dodatku smetane in vašega najljubšega sadja nastane popolna sladka kombinacija okusov. Spodaj vam bomo razložili, kako pripraviti okusen prigrizek.

Smo sredi zime, a nekateri že hrepenijo po poletju – toplem, sončnem vremenu in sladkih, sadnih sladicah. Zaenkrat si lahko privoščimo domače pecivo iz zamrznjenega sadja. So izredno okusne in še posebej enostavne za pripravo.

Ekspresna sladica iz listnatega testa, smetane in zamrznjenega sadja. Po peki je božanska poslastica

Že dolgo je znano, da listnato testo je “must have” v kuhinji. Uporablja se lahko tako za slane kot sladke prigrizke. Če želite pripraviti preprosto sladico, ki bo navdušila vsakega ljubitelja tort, si zagotovite en paket. Ta recept vam bo prišel prav, če vam bodo na vrata potrkali nenapovedani gostje ali če boste nenadoma postali sladkosnedi. Z le nekaj sestavinami lahko pričarate dobroto brez primere. Vso srečo!

Sestavine:

  • 375 g listnatega testa (1 zavitek),
  • 250 g zamrznjenega sadja,
  • 3 žlice belega sladkorja ali eritritola,
  • 100 g 18- ali 30-odstotne smetane,
  • 1 rumenjak,
  • pest mandljevih lističev,
  • sladkor v prahu za posipanje.

Listnato pecivo pečeno s sadjem. Način priprave

Na segreto ponev zložimo zamrznjeno sadje. Lahko so to jagode, maline, češnje ali celo borovnice. Ponev pokrijemo, da sadje hitreje spusti sok. Po nekaj minutah potresemo sladkor in mešamo toliko časa, da nastane gosta masa.

Listnato testo razvaljamo in ga temeljito premažemo s kremo. Na vsaki strani pustimo tanek nepremazan trak. Na kremo naložimo nekoliko ohlajeno sadno mešanico. Namažemo ga po celotni površini, nato testo zvijemo in premažemo s stepenim rumenjakom.

Listnato testo položimo na pekač in postavimo v pečico. Pečemo pri temperaturi 190 °C približno 20 minut. Po tem času sladico odstranimo in pustimo, da se ohladi. Na koncu jih potresemo s sladkorjem v prahu in potresemo z mandljevimi lističi. Hrustljavo rolado narežite na manjše kose in uživajte v edinstvenem sadnem okusu.

Uredništvo Strast v tebi.

Povezani članki:

Torta strela iz samo treh sestavin. Ta recept vas bo rešil, ko se soočite z nenapovedanimi gosti

Potrebujete le jabolka, moko in še tri sestavine. Tako lahko s svetlobno hitrostjo pripravite hitro sladico