Drobnjak ali drobnjak
Drobnjak ali drobnjak sta ljudski imeni za dobro znano zelišče. obalni drobnjak. Drobnjak lahko gojimo na prostem od pomladi do jeseni, primeren pa je tudi za gojenje v lončkih v zaprtih prostorih.
- Koristi za zdravje lahko uživate vse leto. Drobnjak ima visoko vsebnost vitamina B2, C, potem kalcij in kalij.
- Strokovno ga uvrščamo v družino česnovih, vendar po okusu bolj spominja na čebulo. Učinkovito krasi naše zeliščne gredice, najdemo pa ga tudi divje rastočega ob rekah po vsej državi.
Enostavno gojenje skozi vse leto
Drobnjak najbolje raste v vlažni ilovnati zemlji, vendar se dobro obnese tudi v drugih vrstah tal. Idealen čas za predgojitev drobnjaka iz semen v rastlinjaku ali steklenjaku je marec. Ker je drobnjak eden najbolj priljubljenih zelišča, ki jih je enostavno gojiti, ga lahko v toplejših spomladanskih mesecih posejete tudi neposredno na gredico, le da boste v njegovi prisotnosti uživali nekoliko pozneje. Tako kot druga zelišča ima najizrazitejši okus v obdobju pred cvetenjem.
- Drobnjak lahko preprosto vzgojite tudi doma ali na balkonu v lončku, ga le redno zalivajte in obrezujte.
- Oglejte si podrobnosti na naši sestrski spletni strani . Neporabljen nabrani drobnjak lahko shranite v hladilniku, zamrzovalniku ali pa lahko posušite in ga uporabite v ali drugo .
Drobnjak za prebavo in krvni tlak
Drobnjak je zaradi svoje hranilne vrednosti in enostavne pridelave prava kraljica med zelišči. Ne uporabljamo ga le zaradi njegovega odličnega okusa, temveč tudi zaradi za pospeševanje prebave in zniževanje visokega krvnega tlaka..
- Ali ste vedeli, da je drobnjak naravno slani? Poleg ugodnega vpliva na prebavo in krvni tlak lahko to odlično lastnost pripišemo tudi drobnjaku. Za ljudi, ki morajo iz kakršnega koli razloga izločiti ali omejiti sol, zelo pripomore k okusu pripravljene hrane.
Je blagodejno zelišče za naše zdravje, zato v vaši prehrani zagotovo ne sme manjkati. Uporabite ga lahko kot del , drobno sesekljanega drobnjaka za dekoracijo ali . nam je najbolj všeč v sirnem namazu, imenovanem . S svežim kruhom je odlična poslastica, ki si jo lahko privoščite tako za zajtrk kot za hladno večerjo.
Vir: Revija Apetit, Naš prelepi vrt
