Dragocen čistilni trik, ki ga je razkril zaposleni v restavraciji. “Nisem vedel, da se motim”

V vsaki profesionalni kuhinji se skrivajo skrivnosti predanih in usposobljenih sodelavcev. Ena izmed njih, kar zadeva čistočo, je bila razkrita in je popolnoma nepričakovana. Nekdanji zaposleni v smoothie baru razlaga učinkovitost najpametnejšega čistilnega trika, ki se ga je naučil v službi.

Nekdanji uslužbenec znane verige Jamba Juice pravi, da je tam delal ves čas fakultete. V teh štirih letih pravi, da se je veliko naučil o varnosti hrane in storitvah za stranke

Zato je delil preprost, a učinkovit nasvet, ki naredi razliko v vsaki kuhinji.

“Ko čistite, pršite krpo, ne površine”je za publikacijo povedal nekdanji zaposleni.

ki se jih je naučil med tečajem usposabljanja o varni hrani, se je izkazalo za genialno strategijo. Namesto pršenja čistilne raztopine neposredno na površine, strokovnjaki za čiščenje predlagajo, da pršite krpo ali gobo, preden jo nanesete na želene predmete.

Toda zakaj je ta trik tako učinkovit? V bistvu, ko neposredno poškropite površino, se kemikalije v čistilni raztopini razširijo brez nadzora in pridejo povsod. Namesto tega predhodno pršenje krpe omeji izpostavljenost čistilne raztopine na neposredno območje, ki je najpomembnejše.

Ta preprost nasvet, pridobljen v zahtevnem okolju živilske industrije, se izkaže za zelo uporabnega v vsakem gospodinjstvu, še posebej v majhnih kuhalnih prostorih.

Nekdanji zaposleni v Jamba Juice poudarja pomen natančnosti, še posebej pri kuhanju v tesnih prostorih. Omenjeni trik pomaga, da na drugih površinah ostanejo potencialne kemikalije.

Tako se ta domiselna metoda čiščenja iz živilske industrije do domače kuhinje izkaže za učinkovito orožje proti nezaželeni kontaminaciji.