Dia lansira ‘Vsak dan jej bolje’, program, s katerim želi vsem omogočiti dostop do kakovostne hrane
Prehrana in dobro počutje človeka sta tesno povezana; Vendar pa ni vedno enostavno ali prednostno slediti a Uravnotežena prehrana. Razlogi, zakaj se nekdo odloči za eno ali drugo dieto, so zelo različni in pogosto pogojeni z geografske ali socialno-ekonomske ovire pri dostopuzaradi pomanjkanja znanja ali težav pri spremembi navad.
Jesti bolje vsak dan je program Dnevna skupina pomagati ublažiti prehranske ovire in zagotoviti kakovostno hrano vsem. Ta pobuda je prisotna v štirih državah, v katerih Dia deluje (Španija, Argentina, Brazilija in Portugalska) in njen cilj je, da lahko vsi ljudje, ne glede na to, kje živijo ali imajo denar, dostopajo do raznolike, kakovostne hrane in omogočijo spremembo prehranjevalnih navad vsem, ki jih to zanima.
»Pri Dia verjamemo, da mora biti zdrava prehrana dostopna vsem. Ne glede na to, kje živite ali imate proračun. “Želimo, da bi vsi lažje jedli bolje vsak dan,” je izjavil. Martin Tolcachir, Globalni izvršni direktor Grupo Dia med predstavitvijo programa v Madridu v prisotnosti nacionalnih in mednarodnih medijev ter predstavnikov vodilnih združenj in fundacij.
Zdrava prehrana je tista, ki vam omogoča pridobivanje potrebnih hranil in energije na uravnotežen in raznolik način, pri čemer daje prednost svežim živilom in zmerno uživanje predelane hrane, dodanih sladkorjev, nasičenih maščob in natrija. “Vendar uravnotežena prehrana ni vedno enostavna ali prednostna naloga. Prehranska ovira je geografski, ekonomski ali sociokulturni dejavnik, ki otežuje sledenje uravnoteženi prehrani. To so dejavniki, ki posamično ali v kombinaciji vplivajo na to, kako se prehranjujemo: od pomanjkanja zalog hrane, kot se dogaja v najbolj izpraznjenih območjih, do ekonomske ranljivosti. Toda tudi pomanjkanje znanja ali težko spremeniti svoje navade,« je med dogodkom pojasnila Pilar Hermida, vodja komunikacij in trajnostnega razvoja.
Lokalna distribucija je srce podjetja Dia. Iz tega razloga je bila med 15 delovnimi področji trajnostnega načrta 2021–23 dostopnost do hrane izbrana kot njegova prednostna os. “Toda za nas je to več kot prednostna naloga, je naš družbeni cilj,” je dodal Tolcachir. »Dia je več kot bistvena storitev, je še ena soseda in zahvaljujoč naši edinstveni ponudbi vrednosti in moči naše kapilarnosti imamo priložnost in odgovornost usmeriti naše delo k cilju z resničnim vplivom na družbo: omogočiti vsem ljudem, da se vsak dan bolje prehranjujejo.«
V zadnjih dveh letih nam je delo podjetja v vsaki od držav, v katerih deluje, omogočilo, da smo postavili temelje programa, ki se je rodil z namenom razvoja in rasti. Kot je pojasnil glavni izvršni direktor Grupo Dia, strateške odločitve, ki jih je podjetje sprejelo za ponovno opredelitev svoje ponudbe vrednosti, postavljajo Dia “v edinstvenem položaju za pospeševanje tega cilja in izpolnjevanje naše zaveze”. »Smo sosedska trgovina, ki vam omogoča enostaven in hiter celoten nakup. Blizu doma in na spletu.
S širokim, pestrim asortimanom, z velikim poudarkom na svežih izdelkih in lokalnih dobaviteljih, ter izdelki blagovne znamke Dia ponujajo visoko kakovostne alternative po dostopnih cenah v vseh kategorijah,« je poudaril. Tolcachir. Dostopnost, znanje in pogostost so ključ do boljše prehrane vsak dan
Prehranske ovire in pomanjkanje znanja o ustreznosti ali načinu sledenja uravnoteženi prehrani neposredno vplivajo na način prehranjevanja osebe in njeno zdravje. Pri opazovanju konteksta štirih geografij, kjer Dia deluje, sta zaznani dve skupni družbeni napetosti, ki vplivata na dobro počutje ljudi: visoka stopnja debelosti in hkrati tudi ranljivost pri dostopu do hrane.
Da bi bolje razumeli te težave, je Dia v sodelovanju z Univerza v Zaragozi in drugimi akademskimi partnerji niz študij, ki so omogočile najti ključno povezovalno točko: ko je dostop do hrane (geografski in družbenoekonomski) zagotovljen, je znanje diferencialna točka za osebo, ki sledi zdravi prehrani.
Zato se ob upoštevanju vpliva, ki ga imajo prehranske ovire in znanja o posameznikovi prehrani, program Vsak dan jej bolje osredotoča na tri osi dela:
● Dostopnost: zagotoviti, da je hrana dostopna,
geografsko in ekonomsko.
● Znanje: razširjati pomen sledenja dieti
uravnoteženo.
● Pogostost: pomagati ljudem pri utrjevanju dobrih navad
hrano.
»To so trije stebri, na katere menimo, da se mora zanesti človek, ki se želi zdravo prehranjevati. Osi dostopnosti in pogostosti sta povezani s strategijo Dia v štirih državah, kjer delujemo, in aktivirali smo posebne pobude za razširitev geografske dostopnosti, kot je primer zavezništva z La Exclusivo v Španiji,« je pojasnil. Hermida. “Želimo pa tudi dati znanje na voljo vsem našim strankam, tako da ne glede na razlog, ki vas vodi k izbiri zdrave prehrane, veste, da vam pri Dia želimo olajšati.”
Za promocijo te osi znanja je podjetje s podporo raziskovalne skupine razvilo strategijo razširjanja vsebine. Rast, vadba, prehrana in razvoj (GENUD) z Univerze v Zaragozi.
Te vsebine, ki so zdaj na voljo na vseh kanalih in družbenih omrežjih Dia España, vključujejo dekalog za uravnoteženo prehrano, hitre in enostavne recepte v video in besedilni obliki ter druge vodnike in nasvete v podporo tistim ljudem, ki se odločijo postopoma spremeniti svoje prehranjevalnih navad v smeri zdrave prehrane. Da bi bile te vsebine vidne, ima program še dva zelo odmevna ambasadorja:
nutricionist in znanstveni komunikator Boticaria García v Španiji ter kuhar Jimena Monteverdev Argentini.
Da bi razvili te recepte, nasvete in trike, so podjetje in raziskovalci z Univerze v Zaragozi identificirali seznam živil z visoko hranilno gostoto, ki so prisotna v izboru Dia v različnih oblikah (sveža, zamrznjena ali konzervirana). sestavite zelo Dia zdrav jedilnik: hitro in enostavno ter po dostopni ceni.
