Kulinarika

Deluje bolje kot marinada: za tak zrezek vas bodo nesli na rokah, mehak je in čudovito sočen! TUKAJ JE RECEPT

263views

Takšnega še niste poskusili! Okus je odličen, meso pa se topi na jeziku.

Aromatično, značilno, preprosto okusno. Ta svinjska različica je odličnega okusa. Samo ena sprememba in učinek je popoln. Poskusite in ugotovili boste, da je lahko tradicionalni svinjski šnicel še boljšega okusa. Ta patent uporabljam že dolgo in moja družina je navdušena. Kosilo ali večerja vedno izgine v trenutku.

Priprava zrezkov traja malo časa, vendar je rezultat vreden. Meso lahko preprosto pretlačimo in ocvremo v testu, lahko pa ga damo v marinado, da izboljšamo njegov okus in teksturo. Vendar pa ga lahko izboljšate tudi drugače. Tako bo hitreje in prav tako okusno.

Ni vam treba čakati, da se meso marinira. Obstaja hitrejši patent, ki daje mesu bolj intenziven okus. Namesto da meso marinirate, ga namažite z oljem, najljubšimi začimbami in zelišči.

Klasična različica bo malo soli in popra ter suhega česna, sladke paprike in čebule. Morda vas zamika tudi majaron, origano ali rožmarin. Vse je stvar okusa. Izberite začimbe, ki so vam všeč. Kombinirajte in eksperimentirajte, saj je rezultat lahko zelo dober.

Začinjeno meso lahko takoj zavijemo in popečemo, lahko pa ga pustimo nekaj časa v hladilniku, da se okusi prepojijo. Še en zanimiv trik je, da začimbe dodamo neposredno v drobtine. Prav tako dobro deluje in ima neverjeten učinek.

In če imate radi hrustljave drobtine, dodajte … sodo bikarbono. Namesto krušnih drobtin poskusite uporabiti koruzne kosmiče. Okus vas bo zagotovo presenetil.

Enako okusen šniclj lahko dobite z dodajanjem ene najljubše sestavine, ki jo boste zagotovo imeli doma:

Leave a Response