Dedek je vedno namakal orehe v slani vodi: Povedal mi je razlog in zdaj počnem popolnoma enako!
orehi so okusen vir hranil, ki jih radi uporabljamo v kuhinji.
V preteklosti je bilo običajno oreščke namakati v vodi in posolite jih.
Ko boste spoznali razlog, boste storili enako.
Portal je razkril, zakaj se splača oreščke namočite v slani vodi.
Orehi so okusni in zdravi.
Cenimo jih ne samo zaradi edinstvenega okusa, temveč tudi zaradi njihove vrednosti za naše zdravje.
Uživanje oreščkov podpira delovanje naših možganov, izboljšuje videz kože in preprečuje težave s srčno-žilnim sistemom.
Vsekakor ga je vredno vključiti v prehrano orehi.
Kako jih lahko uporabimo v naši kuhinji?
Orehi se podajo k ovsenim kosmičem, v pecivo, a bodo okusen dodatek k solati, na primer.
Vendar preden jih lahko uporabimo za kuhanje, moraš streti orehe.
Tu se lahko pojavijo določene težave.
Kako enostavno oluščiti orehe?
Razbiti oreh je dobesedno trd oreh.
Oreščki so tesno zaprti in ni tako enostavno priti do jedra?
Morda se spomnite svojega dedka orehe je namakal v vodi s soljo.
Evo zakaj.
Hvala za to orehe lahko zlahka streš.
Metoda je zelo preprosto in učinkovito.
Zahvaljujoč temu patentu orehe lahko hitro odpreš in uporabite v svoji kuhinji.
Orehi v vodi s soljo – koristna rešitev
V posodo nalijemo vodo in dodamo 5 žličk soli.
Dobro premešajte in dajte orehe v to raztopino soli.
Skledo pokrijemo s krožnikom in pustimo stati eno uro.
Po tem času odstranite orehe iz vode, vzemite nož in nežno zlomite orehe.
Namakanje oreščkov v raztopini soli bo jih lažje odprete.
Za lomljenje orehov ne bo vam treba uporabiti veliko sile.
Ta patent vam bo olajšal delo z oreščki, ne glede na to, ali boste pekli torto ali le pripravljali zdrav zajtrk.
Drugi načini za preprosto lupljenje oreščkov
Ne potrebujete lomilca za orehe niti drugih posebnih orodij.
Vse kar potrebujete je navadno kladivo, stara deska za rezanje in sledite temu postopku.
Orehi bodo strti skoraj enako.
Z minimalno truda boste dosegli cela jedrca.
Ko poskusite to preprosto metodo, orehov ne boste nikoli drugače luščili.
Pristop:
V primerno velik lonec nalijemo vodo ter zavrite.
Vode mora biti dovolj da popolnoma pokrije orehe.
Oreščke vlijemo v vrelo vodo za 5 minut orehe, ki priplavajo na površje, pa redno namakamo.
Pomembno je, da lupina nima časa, da se posuši in je nasičeno z vlago.
Po vrenju vodo odlijemo lupine pa se bodo dobesedno posušile pred našimi očmi.
Ta korak naredi lupino mehkejša in bolj prožna.
Brez čakanja na popolno ohladitev nadaljujemo neposredno z luščenjem.
Naloga je enostavno udariti matico s kladivom sredi polčasa.
Prekomerni napor je nezaželen, saj z močnim udarcem lahko pride do poškodb jedra.
Nato se le znebimo lupine.
Kuhana lupina postane tako prožna, da se lahko zlahka odstranimo kot lupino pomaranče.
Zaradi te metode ostane jedro oreha nedotaknjen.
Zdaj najdemo osnovo predelne stene v orehu in jo bomo spravili ven.
Tudi to bo delovalo zelo enostavno.
S to metodo lahko hitro in brez napora oluščiti večje število orehov.
Če boste za božič pekli orehove piškote, ta metoda vam bo zagotovo prišla prav.
Trik s steklenico orehov
Najboljši način, ki je na voljo doma, je, da se zanesete na trik z navadnim steklenica.
Z malo vaje lahko zlahka dobite cela, nedotaknjena orehova jedrca, ne da bi jih razpočili.
Primeren je za te namene steklenica šampanjca ali piva.
Matico položite na vrat steklenice z dnom navzdol in s kladivom udarite po “nosu”.
Poskusite enakomerno porazdeliti moč udarca in bodite previdni!
Na ta način je možno razbiti tudi najmočnejšo gosto lupino, da jedro ostane nedotaknjeno.
Z navadno steklenico lahko s to tehniko očistite do 5 kg oreščkov na uro.
Vso srečo!
