Kako paradižnik izkorenini salmonelo, zlasti zelo strašno specifično različico te okužbe prebavil.
Paradižnik je živilo, bogato s koristnimi lastnostmi za organizem, vemo vsi. Zaradi vsestranske uporabnosti, dejstva, da ga najdemo vedno in povsod v vseh letnih časih ter zelo nizke nabavne cene, je nepogrešljiva sestavina v kuhinji.
Njegove lastnosti vključujejo naslednje. BOGAT JE Z ANTIOKSIDANTI: Paradižnik je bogat z likopenom, močnim antioksidantom, ki pomaga preprečiti celične poškodbe, ki jih povzročajo prosti radikali.
IMA VELIKO VITAMINOV: Paradižnik je pomemben vir vitamina C, vitamina A, vitamina K in vitaminov B, ki pomagajo podpirati imunski sistem ter ohranjati zdravo kožo in lase.
IMA VELIKO MINERALOV: Paradižnik vsebuje tudi minerale, kot so kalij, magnezij in železo, ki prispevajo k pravilnemu delovanju telesa in ohranjanju vodnega ravnovesja v telesu.
Paradižnik, kakšne druge lastnosti ima: eden je nepričakovan proti salmoneli
IMA VELIKE KOLIČINE VLAKNIN: Paradižnik je dober vir prehranskih vlaknin, ki spodbujajo črevesno pravilnost in pomagajo ohranjati raven sladkorja v krvi pod nadzorom.
ŠČITI SRCE: Redno uživanje paradižnika je povezano z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca in ožilja, zahvaljujoč prisotnosti likopena in drugih spojin, ki so koristne za srce.
SPODBUJA ZDRAVJE OČI: Paradižnik je bogat z betakarotenom in vitaminom A, ki sta pomembna za zdravje oči in za preprečevanje bolezni, kot je degeneracija rumene pege.
Na splošno je paradižnik hranljivo in zdravo živilo, ki ga lahko uživamo v različnih oblikah in pripravkih, da uživamo v njegovih zdravstvenih koristih. Toda na podlagi tega, kar so razkrili nekateri ameriški učenjaki, obstaja še več in zadeva boj proti salmoneli.
Salmonella Typhi, znižana s paradižnikom
Antimikrobne lastnosti paradižnika lahko preprečijo salmonelo tifi na različne načine:
Likopen: paradižnik je bogat z likopenom, močnim antioksidantom, za katerega se je izkazalo, da ima protimikrobne učinke proti bakterijam, kot je salmonela tifi.
Citronska kislina: paradižnik vsebuje citronsko kislino, ki lahko pomaga ustvariti kislo okolje, ki je neugodno za rast in preživetje bakterij, vključno s salmonelo tifi.
MORDA VAS TUDI ZANIMA:
Vlaknine: vlaknine v paradižniku lahko pomagajo pri uravnavanju črevesnega prehoda in spodbujajo rast koristnih bakterij v črevesju, kar pomaga pri boju proti salmoneli tifi.
MORDA VAS TUDI ZANIMA:
Vitamini in minerali: paradižnik je vir bistvenih vitaminov in mineralov, ki podpirajo imunski sistem in pomagajo telesu pri boju proti okužbi s salmonelo tifi.
MORDA VAS TUDI ZANIMA:
Poleg tega redno uživanje paradižnika in živil, bogatih s protimikrobnimi snovmi, lahko pomaga okrepiti imunski sistem in za preprečevanje bakterijskih okužb kot tisto, ki jo povzroča salmonela tifi.
