Čokoladne Salko rezine: Sem poskusila šele v nedeljo in že pečem četrti list – kroglična torta je obnorela vso družino!

Fantastičen recept Olge – preprost in nežen piškotek s kokosom.

Drugi je še boljši.

Ta teden pečemo že tretji pladenj – v nedeljo je bil tako dober, da ga nismo mogli dokončati.

Potrebujemo:

250 g Hera ali masla

200 g čokolade za kuhanje

3/4 skodelice sladkorja

1,5 skodelice navadne moke

vrček mleka

3 jajca (v originalnem receptu sta 2 jajci, jaz sem uporabila 3)

pecilni prašek (1 paket)

vaniljev sladkor (1 paket)

Kokosov nadev:

250 g kokosa,

1 Salka,

1 jajce

Za mazanje in škropljenje (neobvezno):

Čokoladni obliv, kokos

Pristop:

Igro in nalomljeno čokolado stopimo (v mikrovalovki ali na štedilniku) in pustimo, da se malo ohladi.

Jajca stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.

Dodamo mleko, moko in pecilni prašek.

Dodamo stopljeno čokolado.

Testo vlijemo na pomaščen in obložen pekač.

Za kokosov nadev zmešajte kokos s soljo in jajcem.

Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice v velikosti oreha.

Polagamo na testo (iz te serije so kroglice. Jaz sem naredila dve torti na dveh manjših pekačih, ta recept je za klasičen velik pekač).

Pečemo pri 200°C približno 25-30 minut.

Pustite počivati ​​do naslednjega dne, rezine so bolj prožne.

Če ne želite narediti čokoladnega obliva, je dobro, da torto premažete s stopljenim maslom in rumom.

Želimo vam dober tek! 🙂