Čehi so odkrili skrivno funkcijo peki papirja, o kateri proizvajalci raje ne govorijo. Končno ga pravilno uporabite

Marsikdo od nas si ne predstavlja dela v kuhinji brez peki papirja. V drugih gospodinjstvih ne razumejo, za kaj je to pravzaprav dobro. Zamislimo se, za kaj vse lahko uporabimo peki papir in kakšne trike poskusimo.

Papir poskusite zmočiti ali zmečkati

Če vas skrbi, da se peki papir zvija in ne drži v pladnju ali obliki, kot bi morali, poskusite uporabiti naše preproste trike. Na primer, lahko rahlo navlažite papir, videli boste, da se bo veliko manj valjal.

Čeprav se morda zdi presenetljivo, zelo pomaga, če peki papir malo zmečkate. Odrežite kos, ki ga potrebujete, nato ga zmečkajte v kepo in nato ponovno raztegnite. Robovi se ne smejo več zvijati.

Kaj čakaš?inkateri papir uporabiti?

V nekaterih kuhinjah peki papirja sploh ne uporabljajo, gospodinje pa imajo raje starejše načine, kot je pekače in modele namazati z maslom ali mastjo in nato posuti z moko ali drobtinami (za sladko peko jih lahko potresete tudi s kokosom) . S tem ni nič narobe – zagotovo tudi deluje. Ni pa nujno, da s peki papirjem le obložite pekač ali model, ima pa še vrsto drugih uporabnosti.

V gospodinjstvih, kjer pogosto uporabljajo peki papir, so se ljudje domislili novih načinov dela z njim. Uporabljamo ga lahko tudi kot pergament za peko mesa, rib ali zelenjave ali pa z njim na primer pokrijemo pečeno hrano od zgoraj namesto pokrova, ki jo bo zaščitil pred največjo vročino, hkrati pa bo omogočil dovolj toplote, da jo doseže. Surovina ne bo sušena, nasprotno, pečena bo v lastnem soku in bo lepo dišeča.

Papir za peko je odličen za uporabo na primer v toasterju. Če sovražite opekač kruha za čiščenje pečenega sira ali drugih stvari, ki so se izcedile iz vašega toasta, potem je peki papir za vas! Skratka, z njim obložite toaster in vse se bo prijelo na peki papir, ki ga lahko potem preprosto zavržete.

Foto: Shutterstock