Kulinarika

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

348views

Mnogi jeseni in pozimi naredimo zalogo izdelkov iz lekarne, a najmočnejše zdravilo, ki so ga poznale naše babice, je ves čas pred nosom.

Ja, govorimo o navadni čebuli. Malokdo sumi, da lahko ta poceni zelenjava iz hiše prežene bolezni, viruse, kašelj in močno olajša proces zdravljenja.

To se bo uporabljalo v vsakem domu skozi celotno sezono!

Je pa čebula že sama po sebi zelo zdrava.

Priporočljivo je dati prednost rdečemu kot drugim vrstam, saj vsebuje veliko antocianov, torej vijoličnega barvila, ki je tudi močan antioksidant.

Vsaka čebula vsebuje tudi druge antioksidante, kot sta kvercetin ali vitamin C.

Zahvaljujoč njim ima pomembne protivnetne učinke.

Čebulni zavitek

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

Odličen je pri angini, vneto grlo in boleče požiranje.

Čebula ima močne protivnetne učinke in če ne marate čebulnega sirupa, poskusite vsaj s to oblogo.

Vse kar morate storiti je, da čebulo očistite, narežete na kolobarje in shranite poleg sebe na papirnati robček. Položite ga (s čebulo navzdol) na grlo in po možnosti tudi na bronhije, namazane z gosjo maščobo.

Pokrijte z brisačo ali plenico in ovijte s šalom. Pustite delovati vso noč ali vsaj 2-3 ure.

Čudežni sirup

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

Sirup je odličen za zdravljenje prehladov, kašelj ali vnetje dihalnih poti in je njegova izdelava zelo preprosta.

Čebulo drobno sesekljajte, v kozarec izmenično naložite čebulo in med ter pustite stati čez noč, dovolj pa je tudi nekaj ur.

Sok, ki ga izpusti čebula, bo skupaj z medom ustvaril zdravilni sirup. Jemljemo ga po žličkah – odrasli enkrat na uro, otroci vsaki dve uri.

Če nimate medu, je za pripravo antibakterijskega sirupa dovolj sladkor. Priporočljivo je, da čebule ne lupimo globoko, saj je največ zdravilnih antioksidantov v površinskih plasteh vsake zelenjave in sadja.

Stari recept za čebulni sirup

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

Če ne marate sveže čebule na kruhu ali ob hrani ali pa si ne morete privoščiti vonja, si pripravite čebulni čaj.

Potrebujemo:

2 čebuli

voda

Neobvezno:

Cimet, ingver, med, nageljnove žbice, limona – moja babica je dodajala malo masla

Pristop:

Narežemo dve olupljeni čebuli in ju damo v ponev.

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

Zalijemo s 500 ml vode in zavremo. Kuhajte na majhnem ognju 10-15 minut.

Nato odcedimo, čebulno juho sladkamo z medom ali sladkorjem.

Če otroci čaja ne marajo, med kuhanjem dodamo sesekljano jabolko in cimet.

Ti bodo prekrili okus čebule.

Imam izkušnjo, da mi ob prehladu po takem čaju olajša v 2 dneh. 🙂

Juha

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

Čebula deluje antibiotično in protivirusno, topi sluz in čisti bronhije. Čebulna juha je poleg kruha z maslom in čebulo odlična tudi pri gripi, prehladu in angini.

Čebula v nogavicah

Strokovnjaki zuporabili so tudi nočni učinek čebule na stopalaki je eden izmed babičinih receptov.

Čebulo narežemo, lahko jo segrejemo v krpi, ki jo položimo na obrnjen pokrov lonca z vročo vodo.

Nato nanesite neposredno na stopala, obujte nogavice in pojdite spat. Zjutraj si umijte noge. Rečeno je, da bi resnično lahko delovalo proti vročini in gripi.

Prva pomoč pri prvih simptomih gospe Silvije

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

»Ob prvih simptomih Instant čebulni med ali sirup pripravim iz smrkljev in poljubnih smrkljev.

Čebulo drobno nasekljamo, prelijemo z 2-3 žlicami medu in postavimo na radiator (ko se ne kadi nekje pri štedilniku, kjer se kuha).

V 20 minutah bo čebula spustila sok v med, tega pa je treba jesti žlico po žlico. Seveda obstajajo lepše različice – lepo daš v steklenico s sladkorjem, dodaš limono za vitamin C in podobno ali skuhaš čebulni čaj – a to je ena najhitrejših in najučinkovitejših možnosti.«

Kako in predvsem s čim lahko vsem pomaga?

Kašelj preneha. Vse kar morate storiti je, da uživate v čarobnem receptu za sirup, ki se prenaša iz roda v rod.

Srednje veliko čebulo drobno sesekljajte in ji dodajte dve žlici medu. Mešanico pustimo stati, dokler iz nje ne izcedi sok. Jemati ga je treba dvakrat na dan.

Grlo ne bo več bolelo. Čebulo skuhajte in redno grgrajte.

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

Vročina izgine. Zajamčeno star domači recept pravi, da čebulne obročke položimo na stopala in jih namažemo z makovim oljem. Da jih obdržimo na nogah, moramo nositi debele nogavice, temperatura pa je ponoči grozljiva.

Odstranjuje odvečno sluz iz pljuč. Samo zmešajte čebulo in jo zmešajte s kokosovim oljem. Mešanico nato nanesete na prsi, pokrijete z brisačo in pomagala vam bo skozi pore na koži.

Kolike se umirijo. Skuhajte čebulni čaj in ko se voda nekoliko ohladi, dajte otroku vsako uro eno čajno žličko.

Krepi imuniteto. Če boste ta »otroški« čaj okusili z dragocenim čebeljim medom in ga redno pili, boste okrepili svoje telo.

ČEBULA S SLADKORJEM! Junak našega otroštva: Čudežno ljudsko zdravilo naših babic proti kašlju, angini in virozam!

Znebil se bo vaše okužbe ušesa. Že naše babice so vedele, da če čebulo drobno narežemo, zavijemo v bombažno krpo in položimo na uho, se znebimo bolezni, povezanih s sluhom.

Ustavi izpadanje las. Odrežite, zavrite, ohladite in nanesite na glavo. Postopek večkrat ponovite in sčasoma boste zagotovo videli rezultate.

Za majhne rane in ščepnine. Morda se tudi vi spomnite iz otroštva, da so vas starši, ko vas je pičila čebela, položili na boleče mesto. kolo navadne čebule. Olajšala bo bolečino tudi, ko se boste med rezom porezali ali kam drgnili. Ima izjemne antiseptične učinke.

Pospešuje metabolizem. Malo čebule – surove ali pražene do zlate barve – bo razgibalo vaše črevesje in razvedrilo.

Pazil bo na vašo težo. Marsikdo omako zgosti z moko. Če pa boste izbrali čebulno kašo, vam bo tudi telo hvaležno. Poleg tega daje čebula hrani edinstven okus.

Leave a Response