Večina ljudi shranjuje različna živila v hladilniku, ne da bi sploh pomislili, kako racionalno je to.
Obstaja zelenjava, ki je nikakor ne bi smeli postaviti v hladilnik. Če se to naredi, lahko izgubijo nekaj svojih koristnih lastnosti in okusa.
Paradižnik
Nizke temperature lahko negativno vplivajo na njihovo teksturo in okus, zaradi česar postanejo mehke in brez okusa.
Paradižnike je najbolje hraniti pri sobni temperaturi, da ohranijo svežino in okus.
Krompir
Tudi krompir ne mara hladilnika. Nizke temperature lahko povzročijo, da se škrob pretvori v sladkor, zaradi česar je krompir sladek in manj okusen.
Krompir je najbolje hraniti v hladnem in temnem prostoru, da ostane svež in kakovost.
Čebula
Čebula tudi ne potrebuje hlajenja. Shranjevanje čebule v hladilniku lahko povzroči, da postane vlažna in bo sčasoma preprosto začela gniti.
Najbolje je, da čebulo shranite na hladnem in suhem mestu z dobrim prezračevanjem, da ohrani svežino.
Česen
Česna tudi ni priporočljivo shranjevati v hladilniku. Zaradi nizkih temperatur se lahko njegov okus spremeni.
Prav tako ni nenavadno, da česen ob daljšem shranjevanju v hladilniku preprosto začne kaliti.
Prej smo vam povedali, kako ga ohraniti za dolgo časa.
